Es posible preparar bolas de arroz onigiri (la adorada comida o refrigerio portátil japonés) a mano, pero cuando tienes prisa por hacer tu bento y no quieres que tus manos se peguen con el arroz o simplemente quieres tener un onigiri prolijo y uniforme, ¡ los moldes de onigiri son la mejor opción!
¡Con nuestra selección de moldes para onigiri , hacer onigiri hermosos es tan fácil como 1, 2, 3!
Todo lo que necesitas hacer es…
1. Enjuague el molde con agua y sacuda el exceso. La humedad de los moldes facilita el desmoldado del onigiri.
2. Llene el molde con arroz tibio hasta el borde, luego coloque la tapa encima y presione ligeramente hacia abajo.
3. Retira la tapa, coloca el molde sobre una superficie (con el arroz hacia abajo) y presiona la parte trasera para que salga el onigiri. ¡Listo! ¡Un onigiri delicioso y perfecto, listo para tu bento, picnic o fiesta!
Contamos con una amplia selección de moldes para onigiri con características únicas. ¡Echemos un vistazo a nuestros tres moldes más vendidos!
Molde fácil para hacer onigiri (USD 4)
El molde Easy Onigiri Push Mold cuenta con dos moldes triangulares: uno grande y otro pequeño, para personalizar fácilmente el tamaño de las porciones. Estos moldes también cuentan con una superficie interior con hoyuelos y una sección empujable en la parte posterior para facilitar la extracción del onigiri una vez terminado. 
Esta vez, decidimos agregarle un sabor tentador con Kyo Rayu Furikake , ¡nuestro furikake más vendido elaborado aquí mismo en Kioto!
El furikake, especialmente uno de alta calidad y rico en umami como este , es una manera fácil de transformar un simple onigiri en algo que puedes preparar con orgullo para un bento, compartir en un picnic o en una fiesta.
Para llevar onigiri contigo mientras viajas, puedes envolverlo en film transparente, por ejemplo Krewrap , el film transparente japonés más vendido.
Para mayor protección, coloque el onigiri envuelto en plástico en una funda para onigiri . Aquí usamos la Onigiri Box Medium | Kome . 
Molde para onigiri | Sankaku
El siguiente en nuestra colección es nuestro Molde para Onigiri Push | Sankaku , ¡que te permite hacer dos onigiri triangulares a la vez! Lo que también es único de este molde es que crea una hendidura en el onigiri, lo que facilita insertar tu relleno favorito.
Algunos clásicos japoneses serían el umeboshi (ciruela agria encurtida), el atún enlatado mezclado con mayonesa y salsa de soja, o el salmón salado a la plancha. En realidad, puedes añadir lo que creas que le quede bien al arroz, y listo: un onigiri delicioso.
Para este onigiri, decidimos envolverlo en alga nori (disponible en cualquier supermercado asiático) usando los envoltorios Combini Onigiri.
Estas ingeniosas láminas de plástico te permiten recrear la experiencia del onigiri en combini (tienda japonesa de conveniencia). Si alguna vez has probado un onigiri de una tienda de conveniencia en Japón, te habrás topado con este ingenioso invento, inicialmente desconcertante, que evita que el arroz entre en contacto con el nori hasta que lo retiras. ¡Esto permite que el alga nori se mantenga deliciosamente fresca y crujiente! 
A continuación te explicamos cómo utilizar los envoltorios Conbini Onigiri :
- Coloque la hoja de nori (alga marina) entre las dos capas.
- Da la vuelta a la hoja para que el lado con las instrucciones quede hacia abajo.
- Coloque el onigiri en la mitad superior de la hoja de nori.
- Dobla la mitad inferior de la hoja sobre la mitad superior.
- Dobla el borde superior izquierdo de la hoja de envoltorio hacia abajo sobre el borde izquierdo de la bola de arroz, y dobla el borde inferior izquierdo del envoltorio hacia atrás sobre este.
- Aplique la pegatina incluida para asegurar el envoltorio.
- Para retirar la envoltura del Combini Onigiri, sujete el plástico entre el pulgar y el índice, tire hacia abajo, hacia arriba y alrededor. Tire de ambos bordes para retirar el plástico.
Molde para onigiri | Kawaii (USD 2)
Amado por los niños y los fanáticos de todo lo lindo, el molde Onigiri Push | Kawaii te permite hacer tres mini onigiri en forma de corazón, estrella y oso.
Si quieres que tu arroz tenga un sabor aún más emocionante, ¡prueba uno de nuestros furikake! Aquí preparamos onigiri con furikake Yukari (3 USD), el furikake más vendido en Japón desde 1970.
El furikake Yukari es un furikake salado y ácido elaborado con la sabrosa hierba japonesa Aka-Shiso (perilla de hoja roja). Simplemente mezcle el arroz con el furikake antes de colocarlo en el molde para crear fácilmente un onigiri con un sabor delicioso. 
1 comentario
I have the Easy Nigiri mold. I love it! I use it often for my picnic nigiri. I can make different furikake or nori….. I even made some to take to my mom when she was in the hospital….. she is Japanese and was not liking the hospital food…… she was very happy… I included side of takuwan and ginger.