Recientemente tuvimos la oportunidad de crear un video en asociación con Deli&Market KYOTO de Yamada , ¡un restaurante de Kioto que abrió en marzo de 2021!
Fundada por el Sr. Yamada, chef e instructor universitario especializado en la cultura Washoku (cocina tradicional japonesa), esta encantadora delicatessen cerca del Castillo de Nijo ofrece deliciosas variedades de platos japoneses y occidentales.
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La tienda de delicatessen/mercado muestra la atención del Sr. Yamada a los detalles, presentando platos presentados creativamente elaborados con ingredientes selectos como verduras orgánicas y tofu local, así como importaciones de calidad procedentes de Europa que son difíciles de encontrar en Japón.
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Entonces, ¡nos emocionó mucho cuando el Sr. Yamada aceptó preparar comida para nuestro recientemente rediseñado "Signature Bento" para nuestro video!
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Está hecho de plástico brillante de alta calidad sin BPA y acentuado con un logotipo minimalista de Bento&co en la tapa superior. Perfecto para fiestas y entretenimiento.
Con sus numerosos compartimentos, esta caja estilo "ojyu" ( un bento grande y de varios niveles que normalmente se usa durante el Año Nuevo en Japón) es sin duda un desafío de llenar , ¡pero quedamos impresionados con la obra maestra del Sr. Yamada!
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Esperamos que disfrute viendo el proceso del Sr. Yamada y sus creaciones expuestas en la caja bento Signature , tanto como nosotros.
PD: Siga Yamada's Deli & Market KYOTO en Instagram @yamada_deli , y si alguna vez tiene la oportunidad de venir a Kioto, asegúrese de pasar a comer algo (asientos disponibles). Google Maps: https://goo.gl/maps/jiEuwisavPABbQHc9
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¿Tienes curiosidad por todas las hermosas comidas que preparó el Sr. Yamada? Consulta la descripción completa de los alimentos aquí:
Nivel inferior (9 compartimentos) Fila superior
Izquierda: Ensalada de rapées de zanahoria y naranja, flor comestible
Izquierda: Prosciutto di San Daniele, escarola, micro tomate
Fila inferior
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