Es ist möglich, Onigiri-Reisbällchen (das beliebte japanische Snackgericht zum Mitnehmen) mit der Hand zuzubereiten. Wenn Sie es jedoch eilig haben, Ihr Bento zuzubereiten, Ihre Hände nicht vom Reis klebrig machen möchten oder einfach nur saubere, gleichmäßige Onigiri haben möchten, sind Onigiri-Formen die Lösung!
Mit unserer Auswahl an Onigiri-Formen ist die Herstellung wunderschöner Onigiri ein Kinderspiel!
Alles was Sie tun müssen, ist…
1. Spülen Sie die Form mit Wasser aus und schütteln Sie überschüssiges Wasser ab. Die Feuchtigkeit in den Formen ermöglicht das einfache Herausnehmen der Onigiri.
2. Die Form bis zum Rand mit warmem Reis füllen, anschließend den Deckel auflegen und leicht andrücken.
3. Deckel abnehmen, Form mit der Reisseite nach unten auf eine Oberfläche legen und auf die Rückseite der Form drücken, sodass der Onigiri herauskommt. Fertig! Leckerer Onigiri – bereit für dein Bento, Picknick oder deine Party!
Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Onigiri-Formen mit jeweils einzigartigen Eigenschaften. Werfen wir einen Blick auf unsere drei meistverkauften Formen!
Einfache Onigiri-Druckform (4 USD)
Die Easy Onigiri Push Mold verfügt über zwei dreieckige Formen: eine große und eine kleine, um die Portionsgröße bequem anzupassen. Diese Formen verfügen außerdem über eine genoppte Innenfläche und einen drückbaren Bereich auf der Rückseite, sodass sich die fertigen Onigiri leicht entnehmen lassen.
Dieses Mal haben wir beschlossen, mit Kyo Rayu Furikake , unserem meistverkauften Furikake, das direkt hier in Kyoto hergestellt wird, etwas verlockendes Aroma hinzuzufügen!
Furikake, insbesondere ein hochwertiges, umamireiches wie dieses , ist eine einfache Möglichkeit, einfache Onigiri in etwas zu verwandeln, das Sie stolz für ein Bento zubereiten oder bei einem Picknick oder einer Party teilen können!
Um Onigiri unterwegs mitzunehmen, können Sie sie in Plastikfolie einwickeln, zum Beispiel in Krewrap , die meistverkaufte japanische Frischhaltefolie.
Für zusätzlichen Schutz legen Sie Ihre in Plastik eingewickelten Onigiri in eine Onigiri-Hülle . Hier verwenden wir die Onigiri Box Medium | Kome .
Onigiri-Formenschieber | Sankaku
Als Nächstes in unserer Kollektion präsentieren wir unsere Onigiri-Form Push | Sankaku , mit der Sie zwei dreieckige Onigiri gleichzeitig herstellen können! Das Besondere an dieser Form ist außerdem, dass sie eine Vertiefung im Onigiri erzeugt, sodass Sie Ihre Lieblingsfüllung ganz einfach einfüllen können!
Zu den japanischen Klassikern zählen Umeboshi (sauer eingelegte Pflaumen), Thunfisch aus der Dose mit Mayonnaise und Sojasauce oder gegrillter Lachs in Salzlake. Man kann alles verwenden, was man zum Reis passt, und fertig ist ein leckerer Onigiri.
Für diesen Onigiri haben wir uns entschieden, ihn in Nori-Algen (in jedem asiatischen Lebensmittelgeschäft erhältlich) einzuwickeln und dafür die Combini-Onigiri-Verpackungen zu verwenden.
Mit diesen praktischen Plastikfolien können Sie das Onigiri-Erlebnis aus dem japanischen Combini-Laden (Convenience Store) nachempfinden! Wenn Sie schon einmal einen Onigiri aus einem japanischen Convenience Store probiert haben, kennen Sie sicher diese zunächst rätselhafte, aber geniale Erfindung, die den Kontakt des Reis mit dem Nori verhindert, bis dieser entfernt wird. So bleiben die Nori-Algen herrlich frisch und knackig!
So verwenden Sie die Conbini Onigiri-Verpackungen :
- Legen Sie das Nori-Blatt (Seetang) zwischen die beiden Schichten.
- Drehen Sie das Blatt um, sodass die Seite mit den Anweisungen nach unten zeigt.
- Legen Sie den Onigiri in die obere Hälfte des Nori-Blattes.
- Falten Sie die untere Hälfte des Blattes über die obere Hälfte.
- Falten Sie die obere linke Kante des Deckblatts nach unten über die linke Kante des Reisballs und falten Sie die untere linke Kante des Deckblatts wieder darüber.
- Bringen Sie den beiliegenden Aufkleber an, um die Verpackung zu sichern.
- Um die Combini Onigiri-Verpackung zu entfernen, greifen Sie die Folie zwischen Daumen und Zeigefinger und ziehen Sie sie nach unten, oben und rundherum. Ziehen Sie an beiden Kanten, um die Folie abzuziehen.
Onigiri-Formenschieber | Kawaii (2 USD)
Mit der bei Kindern und Fans aller süßen Dinge beliebten Onigiri Mold Push | Kawaii können Sie drei Mini-Onigiri in Herz-, Stern- und Bärenform herstellen!
Wenn Sie Ihrem Reis einen etwas aufregenderen Geschmack verleihen möchten, probieren Sie eines unserer Furikake! Hier haben wir Onigiri mit Yukari Furikake (3 USD) zubereitet, Japans meistverkauftem Furikake seit 1970.
Yukari Furikake ist ein salziges, säuerliches Furikake aus dem aromatischen japanischen Kraut Aka-Shiso (Perilla-Rotblatt). Mischen Sie einfach Reis mit Furikake, bevor Sie ihn in die Form geben, und schon können Sie im Handumdrehen köstliche Onigiri zubereiten.
1 Kommentar
I have the Easy Nigiri mold. I love it! I use it often for my picnic nigiri. I can make different furikake or nori….. I even made some to take to my mom when she was in the hospital….. she is Japanese and was not liking the hospital food…… she was very happy… I included side of takuwan and ginger.