Blog

Hand painted bento box inspired by 1980s Japanese pop culture on a retro-futuristic furoshiki wrapping cloth
Yummy Memories: Bento&co x Ardhira Putra’s City Pop Collection
Dive into the retro-futuristic world of City Pop with Bento&co’s Yummy Memories collection, a dazzling collaboration with Indonesian artist Ardhira Putra. Inspired by the neon-lit streets and upbeat rhythms of... Mehr lesen …
Setsubun: Japan's Lucky Bean Throwing Festival
Setsubun: Japans Glücksbohnen-Wurffest
Feiern Sie den Frühlingsbeginn mit Setsubun , Japans lebhaftem Fest der Bohnenwerferei und riesigen Sushi-Rollen! Entdecken Sie die Traditionen hinter der Vertreibung böser Geister, die Bedeutung von Ehoumaki- Sushi und... Mehr lesen …
Bento Boxes of different shapes and patterns lined up in a store
Welches Material ist das beste für Ihre Bento-Box?
Die Wahl des richtigen Materials für Ihre Bento-Box kann Ihre Mittagspause revolutionieren. Ob Sie Wert auf Umweltfreundlichkeit, Langlebigkeit oder ein ansprechendes Design legen – jedes Material, ob BPA-freier Kunststoff, Edelstahl,... Mehr lesen …
Christmas in Japan: How It’s Celebrated and Why It’s So Different
Weihnachten in Japan: Wie es gefeiert wird und warum es so anders ist
Welches Ereignis verbinden Sie mit Brathähnchen, Erdbeerkuchen und Romantik? Wenn Sie ratlos sind, sind Sie wahrscheinlich nicht allein. Sie werden vielleicht überrascht sein, dass die Antwort tatsächlich Weihnachten in Japan... Mehr lesen …
How to Make Osaka-Style Okonomiyaki at Home (Video + Step-by-Step)
So machen Sie Okonomiyaki nach Osaka-Art zu Hause (Video + Schritt für Schritt)
Lust auf einen herzhaften japanischen Pfannkuchen? Mit unserem Bento&co Okonomiyaki-Set lernen Sie, wie Sie authentisches Okonomiyaki nach Osaka-Art ganz einfach zu Hause zubereiten. Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung erklärt Ihnen die Zutaten, gibt... Mehr lesen …
Person showing two Kokeshi Bento Maneki Neko white in two different sizes
So wählen Sie die richtige Bento-Box-Größe
Sie sind sich nicht sicher, welche Bento-Box-Größe Sie benötigen? Dieser Leitfaden erklärt Ihnen, wie Sie das richtige Volumen basierend auf Kalorien, Lebensstil und Packgewohnheiten wählen – inklusive einer Kurzübersicht! Mehr lesen …
Wooden oval bento box filled with minced meat, eggs and edamame opened on a colorful furoshiki
So packen Sie eine Bento-Box: 5 einfache Schritte zum Zusammenstellen eines schönen Mittagessens
Für ein gesundes, schönes Bento braucht es mehr als nur gute Zutaten; es ist eine Kunst! Wir verraten Ihnen unsere besten Tipps für den Einstieg in Ihre eigene Bento-Reise. Mehr lesen …
Person holding a cedar bento box open with "Bento&co" written inside the lid
So wählen Sie eine Bento-Box aus: Ein Leitfaden für jeden Mittagessen-Stil
Wenn es um Bento-Boxen geht, gibt es definitiv KEINE Einheitslösung. Wir erläutern die Vor- und Nachteile verschiedener Größen, Formen und Materialien für japanische Bento-Boxen. Wir helfen Ihnen, das Richtige für... Mehr lesen …
Furikake sprinkled on top of sliced chicken sitting in a place on a bed of lettuce
Nicht nur für Reis! Furikake, unser Lieblings-Kochtrick aus der japanischen Küche
Wie verwendest DU Furikake? Unsere Bento&co-Community hat ihre Lieblingsanwendungen für dieses umamireiche Gewürz verraten – von Onigiri und Salaten bis hin zu Frühstückstoast und Popcorn. Diese Ideen könnten deine Kochgewohnheiten... Mehr lesen …
4 folded furoshiki on a white table
Welche Furoshiki-Größe soll ich wählen?
Bei den verschiedenen Größenkategorien kann es verwirrend sein, die richtige Furoshiki-Größe für Ihre Bedürfnisse zu finden! Wir erklären Ihnen hier alles und stellen Ihnen einige Furoshiki-Anwendungen vor, an die Sie... Mehr lesen …
Person looking at a Kokeshi doll shaped bento box in a bento box shop
Bento-Boxen 101 – Der ultimative Leitfaden für japanische Lunchboxen
Entdecken Sie alles, was Sie über Bento-Boxen wissen müssen – von ihren Ursprüngen in Japan bis hin zur Auswahl der perfekten Box für Ihren Lebensstil und wie Sie anfangen, Ihre... Mehr lesen …
Six onigiri rice balls with various toppings on top of a plastic mold
So macht Reis mehr Spaß: Onigiri-Formen, Furikake und Bento-Zubehör
Sie mögen keinen einfachen weißen Reis? Entdecken Sie, wie Sie mit Reisformen, Furikake-Reisgewürzen und anderem Bento-Zubehör Ihr Essen noch schmackhafter und unterhaltsamer gestalten können! Mehr lesen …
Black bento box with yellow cats and golden wave on a wooden desk
Die 10 besten Bento-Boxen des Jahres 2025
Suchen Sie die perfekte japanische Bento-Box für 2025? Egal, ob Sie gesundes Mittagessen für die Arbeit einpacken, Mahlzeiten für die Schule vorbereiten oder unterwegs nachhaltiger essen möchten – wir haben... Mehr lesen …
Someone simmering beef with chopsticks in a Yukihira Nabe on a stovetop
Kyoto: Ihr unverzichtbarer Leitfaden zum Kauf authentischen japanischen Kochgeschirrs und Küchenwerkzeugs
Entdecken Sie die besten Geschäfte in Kyoto für Liebhaber japanischer Küche, die sich die besten Küchenutensilien wünschen. Bereiten Sie Ihre Einkäufe vor Ihrer Ankunft vor, damit Sie ein Stück Japan... Mehr lesen …
Several pairs of wooden chopsticks aligned on a wooden table
Essstäbchen 101: Der ultimative Leitfaden für japanische Essstäbchen
Entdecken Sie unseren umfassenden Leitfaden für japanische Essstäbchen. Erfahren Sie, wie Sie die richtigen Essstäbchen nach Material, Größe und Verwendungszweck auswählen und die japanische Essstäbchen-Etikette beherrschen, um jede Mahlzeit authentisch... Mehr lesen …
Hello Kitty shaped butter cookies on a white plate
Lustige und einfache japanische Snack-Ideen für Kinder (die auch Ihnen schmecken werden!)
Ihre Kinder haben genug von den üblichen Snacks? Bieten Sie ihnen etwas Neues mit japanischen Leckereien, neuen Geschmacksrichtungen und lustigen Formen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen 4 Ideen, wie... Mehr lesen …
Bagel on a plate with a Hello Kitty mug cup, tea bags, jam, a Kokeshi doll and a woven bamboo bento box
Japanische Geschenkideen zum Muttertag
Suchen Sie ein tolles Geschenk für die Mütter in Ihrem Leben? Schenken Sie ihr dieses Jahr ein Stück Japan aus unserer kuratierten Kollektion, um sich für alles zu bedanken, was... Mehr lesen …
3-tier black picnic bento box open on a furoshiki and filled with food
So genießen Sie Kirschblüten auf japanische Art
Sie sind zur Sakura-Saison in Japan und möchten Hanami erleben? Wir verraten Ihnen unsere besten Tipps und Tricks, um die Hanami-Saison während Ihres Aufenthalts zu genießen, einschließlich der Auswahl einer... Mehr lesen …
Bento Recipes: How to Make Onigirazu
Bento-Rezepte: Wie man Onigirazu macht
Kennst du Onigirazu? Wenn du keine Lust mehr auf Brot hast oder nach einer Alternative suchst, werden diese einfach zuzubereitenden und farbenfrohen Reissandwiches mit ihrer großen Geschmacksvielfalt schnell zu einem... Mehr lesen …
Bento Recipes: How to Make Gyudon (Beef Bowl)
Bento-Rezepte: So macht man Gyudon (Rindfleischschüssel)
Wenn du Bento liebst, aber keine Zeit hast, mehrere kleine Beilagen zuzubereiten, ist ein Donburi-Bento die perfekte Lösung! Mach mit und wir bereiten ein leckeres und schnelles Gyudon (Rindfleisch-Bento) zu. Mehr lesen …
Assortment of Japanese side dishes in different plates on a white-grey counter
5 Bento-Geschmacksrichtungen für 2025
Du möchtest 2025 gesünder essen, weißt aber nicht, was du in deine Bento-Box packen sollst? Hier sind unsere 5 Vorschläge für leckere Mahlzeiten das ganze Jahr über! Mehr lesen …
Inside the Ring: A Glimpse into the World of Sumo
Im Ring: Ein Blick in die Welt des Sumo
Sumo, ein Sport voller Tradition und Geschichte, fasziniert das Publikum in Japan seit Jahrhunderten. Sumo hat seinen Ursprung in der Antike und hat sich zu einem nationalen Spektakel entwickelt, das... Mehr lesen …
Kitchen interior with a bowl of fruits on the counter and utensils in the background
5 Bento-Lunch-Hacks für das neue Jahr
Willkommen im Jahr 2024! Warum nicht zum Jahreswechsel deine Mittagsroutine überarbeiten? Bento-Lunches sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch eine fantastische Möglichkeit, Abwechslung und Nährstoffe in dein Mittagessen zu bringen.... Mehr lesen …
Celebrating 15 Years of Bento&co
Wir feiern 15 Jahre Bento&co
Es ist der 23. November 2008. Das Jahr geht zu Ende, nach der Aufregung um die Olympischen Spiele in Peking, den Sieg von Barack Obama bei den US-Präsidentschaftswahlen und den... Mehr lesen …
Change the World with Onigiri! Onigiri Action 2023
Verändere die Welt mit Onigiri! Onigiri-Aktion 2023
Onigiri Action ist eine gemeinnützige Kampagne, die bedürftigen Kindern weltweit Schulmahlzeiten zur Verfügung stellt und von der NPO Table for Two organisiert wird. Wir hoffen, dass Sie sich uns bei... Mehr lesen …
Red maple tree in the fall with yellow fallen leaves all over the ground
Herbstzauber: Ein Leitfaden zu Kyotos spektakulärsten Laubgebieten
Wenn das Jahr zu Ende geht, legt Kyoto seinen leuchtenden Herbstmantel an und verwandelt sich in eine malerische Leinwand aus Rot-, Orange- und Goldtönen. Japans alte Hauptstadt ist für ihr... Mehr lesen …
Full moon in the night sky viewed from below and surrounded by tree branches
Strahlen ernten: Tsukimi erkunden – Japans mondhelles Fest
Jedes Jahr im September wimmelt es in Geschäften und Restaurants in ganz Japan von Kaninchen-, Dango- und Susuki -Dekorationen (japanisches Pampasgras ), um Tsukimi , Japans Mondbeobachtungsfest, zu feiern. Tauchen... Mehr lesen …
Blackboard surrounded by veggies with Bento Basics 101 written on it
Schulveranstaltung: Bento-Grundlagen 101
Es ist verlockend, die Kinder mit einem Lunchable oder Geld für ein glanzloses Schulessen wegzuschicken, aber wir sind hier, um zu zeigen, wie einfach es ist, Bento zuzubereiten, das Ihre... Mehr lesen …
Bento&co Featured in NHK's "Core Kyoto" Documentary
Bento&co im NHK-Dokumentarfilm „Core Kyoto“ zu sehen
Es ist uns eine große Ehre, in der neuesten Ausgabe von NHKs Core Kyoto „ The Beauty in Boxes: Containers to Hold and Express Sentiments“ vorgestellt zu werden.  Mehr lesen …
Person eating eel on rice at home
Doyo no Ushi no Hi: Ein aaliger Juli-Feiertag
Seien Sie dabei, wenn wir erklären, was Doyo no Ushi no Hi bedeutet, seinen faszinierenden Ursprung und einige Tipps für die Zubereitung Ihres eigenen gegrillten Aals sowie einige vegane Alternativen. Mehr lesen …
Gion Matsuri: Japan's Most Famous Festival
Gion Matsuri: Japans berühmtestes Festival
Japans berühmtestes Sommerfestival ist da und kehrt nach den COVID-19-Beschränkungen der letzten drei Jahre mit einem Paukenschlag zurück. Es ist wohl das traditionellste Fest Japans und verwandelt den Monat Juli... Mehr lesen …
Japanese men carrying an omikoshi shrine at a matsuri festival
Beste Snacks bei Matsuri, Japans lebhaften Sommerfesten
Der ultimative Reiz von Japans Sommer-Matsuri ist unserer bescheidenen Meinung nach das ESSEN! Die Mischung aus herzhaften und süßen Speisen wird von Händlern an verschiedenen Ständen verkauft und sorgt für... Mehr lesen …
Unforgettable Mementos: Discover Kyoto's Top 10 Souvenirs
Unvergessliche Erinnerungsstücke: Entdecken Sie Kyotos Top 10 Souvenirs
Kyoto, das kulturelle Herz Japans, fasziniert Besucher mit seinen malerischen Straßen, reichen Traditionen und seiner ruhigen Atmosphäre. Lesen Sie weiter und entdecken Sie unsere Top-10-Empfehlungen für Kyoto-Souvenirs! Mehr lesen …
Cherry blossoms at the tip of a branch
Die 5 besten Orte, um Sakura in Kyoto zu genießen
Hier in Kyoto scheint die Sonne, die Touristenmassen wachsen und die Knospen blühen, was nur eines bedeuten kann: Es ist Kyoto Sakura-Saison! Für alle, die das Glück haben, in dieser... Mehr lesen …
Cherry Blossom Chirashi Sushi Recipe for Hinamatsuri: Celebrating Girl's Day in Japan
Kirschblüten-Chirashi-Sushi-Rezept für Hinamatsuri: Wir feiern den Mädchentag in Japan
Der 3. März markiert in Japan den Hinamatsuri-Tag, ein altes Fest zur Feier der Töchter und ein Tag, an dem Mädchen Gesundheit und Glück wünschen. Essen spielt bei der Feier... Mehr lesen …
The 13 Best Bento Boxes of 2023


Die 13 besten Bento-Boxen des Jahres 2023
Du bist gespannt auf deine Bento-Reise, aber unsicher, welche Bento-Box du wählen sollst? Um dir die Entscheidung zu erleichtern, haben wir eine Liste der 13 besten Bento-Boxen des Jahres 2023... Mehr lesen …
Valentine’s Day in Japan: A Sweet Cultural Twist
Valentinstag in Japan: Eine süße kulturelle Überraschung
Glauben Sie, alles über den Valentinstag zu wissen? Dann werden Sie vielleicht überrascht sein zu hören, dass in Japan von Frauen erwartet wird, den Männern in ihrem Leben Schokolade zu... Mehr lesen …
5 Ways a Bento Will Change Your Life in 2023
5 Möglichkeiten, wie ein Bento Ihr Leben im Jahr 2023 verändern wird
Die Vorteile eines Bento-Mittagessens gehen über die reine Geldersparnis hinaus. Entdecken Sie, wie das Ritual, ein Mittagessen einzupacken, Ihr Leben bereichern kann, selbst in Zeiten der Fernarbeit! Mehr lesen …
Japanese Food: the Podcast | Episode 1: Makiko Itoh (TRANSCRIPT)
Japanisches Essen: der Podcast | Folge 1: Makiko Itoh (TRANSKRIPT)
Abschrift unseres Gesprächs mit Makiko Itoh, unserem ersten Gast bei Japanese Food: the Podcast. Makiko Itoh schreibt seit über 15 Jahren online über japanisches Essen und schreibt die Kolumne „Japanese... Mehr lesen …
New Year's in Japan: Lucky Foods in Stackable Boxes
Neujahr in Japan: Lucky Foods in stapelbaren Boxen
So viele Kulturen rühmen sich mit fantastischen Neujahrsspeisen, die Glück bringen, und Japan ist da nicht anders! Tatsächlich verfügt Japan über erstaunliche Traditionen und eine reiche Symbolik, wenn es um... Mehr lesen …
Bento Tips (Pt.4): With Claudia from Austria
Bento-Tipps (Teil 4): Mit Claudia aus Österreich
Claudia bereitet nahrhafte, frische Mittagessen mit leckeren österreichischen Zutaten und frischen Kräutern und Blumen aus ihrem eigenen Garten zu! In der Welt der Bento-Mittagessen, in denen Reis dominiert, sind Claudias... Mehr lesen …
Bento Tips (Pt.3): With Dulguun from Mongolia
Bento-Tipps (Teil 3): Mit Dulguun aus der Mongolei
Wir lieben es, Dulguuns leckere Bento-Kreationen auf Instagram zu sehen und waren so beeindruckt, als wir erfuhren, dass sie Bento für ihre sehr große Familie (7 Kinder!) zubereitet. Mehr lesen …
Bento Tips (Pt.2): With Food Stylist Pascale Kim Yamashita
Bento-Tipps (Teil 2): ​​Mit Food-Stylistin Pascale Kim Yamashita
Die gluten- und milchfreie Food-Stylistin Pascale Kim Yamashita: Heute interviewen wir Pascale Kim Yamashita ( @pascalestable ), eine in Japan ansässige Food-Stylistin, deren dramatische und elegante Bento-Bilder uns auf Instagram... Mehr lesen …
Bento Tips (Pt. 1): With Food Artist Shio (@shio7769)
Bento-Tipps (Teil 1): Mit Food-Künstler Shio (@shio7769)
Wir starten eine neue Serie auf unserem Blog, in der wir einige unserer Lieblings-Bento-Gurus zu ihren Bento-Tipps und Tricks interviewen! Den Anfang macht heute Shio (@shio7769), ein japanischer Food-Künstler und... Mehr lesen …
7 Japanese Food Safety Tips for Bento Lunches in the Summer
7 japanische Tipps zur Lebensmittelsicherheit für Bento-Mittagessen im Sommer
Jetzt, da der Sommer hier in Kyoto vollständig angekommen ist, sind die Temperaturen hoch und die Luftfeuchtigkeit unerbittlich. Mit anderen Worten: Es ist die perfekte Temperatur für das Bakterienwachstum in... Mehr lesen …
Bento Recipes: How to Make Ebi Fry (Fried Panko Shrimp)
Bento-Rezepte: Wie man Ebi Fry (frittierte Panko-Garnelen) zubereitet
Knusprig, prall und aromatisch: Ebi Fry (japanische frittierte Garnelen mit Panko-Überzug) ist ein Gericht, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen in Japan beliebt ist. Diese Art von Garnelen... Mehr lesen …
Bento Recipes: How to Make Vegetarian Tempura Soba
Bento-Rezepte: So bereiten Sie vegetarisches Tempura Soba zu
Eines unserer Lieblingsessen im Sommer ist ein Tempura-Soba-Bento. Abwechselnde Häppchen knuspriges Tempura mit leckeren Nudeln in gekühlter Tsuketsuyu-Sauce sind in den heißeren Monaten der pure Himmel! Für diese vegetarische Variante... Mehr lesen …
Bento Recipes: How to Make a Simple “Charaben” Kid’s Bento
Bento-Rezepte: So bereiten Sie ein einfaches „Charaben“-Bento für Kinder zu
Wir sind hier, um Ihnen ein paar unserer beliebtesten japanischen Bento-Hacks zu zeigen, mit denen Sie ein einfaches Kawaii-Bento zubereiten können, das selbst die wählerischsten Esser begeistern wird! „Takosan“ (Oktopus)... Mehr lesen …
Bento Recipes: How to Make a Shogayaki Ginger Pork Bento
Bento-Rezepte: Wie man ein Shogayaki-Ingwer-Schweinefleisch-Bento zubereitet
Shogayaki (生姜焼き) ist ein klassisches, schnelles japanisches Gericht aus dünnen Fleischscheiben, meist Schweinefleisch, gekocht in einer verlockenden Ingwersauce. Für dieses Bento haben wir es mit einem leckeren Gericht aus Okinawa... Mehr lesen …
3 Reasons Why You Need a Yukihira Nabe in Your Kitchen
3 Gründe, warum Sie ein Yukihira Nabe in Ihrer Küche brauchen
Dieser kleine Topf aus Kupfer, Aluminium oder Edelstahl mit Noppen verleiht Ihrer Küche nicht nur eine gewisse rustikale Schönheit, sondern wir sind zuversichtlich, dass er Ihr Kochen einfacher und angenehmer... Mehr lesen …