Battle of the Tamagoyaki Pans

Schlacht um die Tamagoyaki-Pfannen

Wir sind stolz, hier bei Bento&co sechs fantastische Tamagoyaki-Pfannen anbieten zu können. Welches ist das beste? Nun, das liegt ganz bei Ihnen und danach, wonach Sie suchen! Hergestellt aus einer Vielzahl von Materialien (einschließlich Kupfer, Eisen und Aluminium) und in verschiedenen Größen, hat jedes seine eigenen einzigartigen Eigenschaften. Lass uns genauer hinschauen!

Kupferne Tamagoyaki-Pfanne im Kansai-Stil | 10,5 x 15 cm
(44 USD)

Person hält eine kupferne Tamagoyaki-Pfanne

Der erste in der Runde ist die Copper Tamagoyaki Pan Kansai Style | 10,5 x 15 cm
(Für 2-3 Eier-Tamagoyaki-Omeletts).

Diese Tamagoyaki-Pfanne aus Kupfer wurde von Ginzado hergestellt, einem 1946 in Tsubame-sanjo, Japan, dem Zentrum der Metallverarbeitung in Japan, gegründeten Spezialisten für Kupferkochgeschirr. Sie verfügt über eine erstaunliche Wärmeleitfähigkeit und -speicherung, die es Ihnen ermöglicht, die Temperatur der Eier zu kontrollieren und köstliche, flauschiges Tamagoyaki. Tatsächlich verwenden professionelle Köche in Japan aus diesem Grund ausschließlich Tamagoyaki-Pfannen aus Kupfer . Dieses hier hat einen rechteckigen Körper, die bevorzugte Form in Kansai (Westjapan).
Um tolle Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie die Pfanne unbedingt gut einölen, bevor Sie Ihr Tamagoyaki kochen!
Zum Reinigen wischen Sie die Pfanne einfach mit einem Papiertuch und etwas Öl ab.

Da diese Pfanne aus Kupfer besteht, ist sie nur mit Gasherden kompatibel und sollte nicht mit Metallspateln oder bei sehr hoher Hitze verwendet werden. Aber wir glauben, dass es sich auf jeden Fall lohnt, wenn Sie ein Hobbykoch sind, der gerne authentische, hochwertige Werkzeuge verwendet!
Kupferpfanne und Holzgriff zerlegt

PS: Diese Pfanne muss zusammengebaut werden. Zum Zusammenbau setzen Sie den Griff in den Zylinder des Gehäuses ein und schlagen den mitgelieferten Nagel ein.

Ambai Tamagoyaki-Pfannen

Klein 9,8 x 15,2 cm (63,50 USD)
Mittel 14,8 x 19 cm (75,00 USD)

Person hält zwei Tamagoyaki-Pfannen
Als nächstes kommen die in Japan hergestellten Ambai Tamagoyaki-Pfannen , die in zwei Größen erhältlich sind: die kleine (9,8 x 15,2 cm) eignet sich hervorragend für Tamagoyaki mit 1 Ei und die mittlere (14,8 x 19 cm) für Tamagoyaki mit 2–3 Eiern.

Die vom berühmten Designer Makoto Koizumi entworfenen eisernen Ambai-Pfannen kombinieren moderne japanische Ästhetik mit beeindruckender Funktionalität und Materialien (werfen Sie einen Blick auf den eleganten Teakholzgriff!). Das Besondere an diesen Pfannen ist das „Fiber Line Processing“ -Wellenmuster auf der Silikonoberfläche der Pfanne, wodurch ein Anhaften und Verkohlen der Speisen verhindert wird.
Nahaufnahme der Fiber Line-Verarbeitungsschicht auf der Ambai Tamagoyaki-Pfanne
Das Ergebnis ist müheloses Kochen und Reinigen (nur Handwäsche mit einem weichen Schwamm). Und ganz zu schweigen davon, dass es mit allen Herdplatten kompatibel ist!

Blue Diamond Antihaft-Tamagoyaki-Pfanne
(32 USD)

Blue Diamond Antihaft-Tamagoyaki-Pfanne

Der nächste Anwärter ist unsere Blue Diamond Antihaft-Tamagoyaki-Pfanne , eine mittelgroße Pfanne für 2-3 Eier-Tamagoyaki.

Unsere preisgünstigste Pfanne, die Blue Diamond Antihaft-Tamagoyaki-Pfanne, verfügt über eine nahezu unzerstörbare dreischichtige Antihaftbeschichtung, die ihre Verwendung und Reinigung zum Traum macht! Da es antihaftbeschichtet ist, brauchen Sie nicht viel Öl zu verwenden und das Händewaschen dauert nur Sekunden. Und Sie müssen nicht einmal nach einem Pfannenwender suchen, der nicht aus Metall ist, denn mit der „Blue Diamond“-Beschichtung hält diese Pfanne alles aus.

Nahaufnahme der Blue Diamond-Beschichtung auf der Tamagoyaki-Pfanne
Ein weiteres entzückendes Feature? Es ist mit allen Herdarten kompatibel (einschließlich Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherden).

Tamagoyaki Pan Sanjo

DERZEIT AUSVERKAUFT. WIEDER AUF LAGER AM 8. MAI.
Klein 9,5 x 15 cm (29 USD)
Mittel 14 x 18 cm (40,00 USD)

Zwei Tamagoyaki-Pfannen zusammen mit Eiern und Nori-Algen
Last but not least unsere meistverkauften Sanjo Tamagoyaki-Pfannen, die in zwei Größen erhältlich sind klein (9,5 x 15 cm) Die Größe eignet sich hervorragend für Tamagoyaki mit 1 Ei und die mittlere Größe (14 x 18 cm) für Tamagoyaki mit 2–3 Eiern. Diese in der Stadt Tsubame-Sanjo, dem Zentrum der Metallverarbeitung in Japan, hergestellten Eisenpfannen halten sehr hohen Temperaturen stand und funktionieren auf allen Herdplatten. Diese klassischen Pfannen sehen toll aus und funktionieren sogar noch besser tatsächlich waren viele unserer Kunden überrascht, wie EINFACH es ist, Tamagoyaki mit diesen Pfannen zuzubereiten!

Japanisches Tamagoyaki-Omelett wird in einer Tamagoyaki-Pfanne zubereitet
Also, welches ist das Beste für Sie? Für welche Variante Sie sich auch entscheiden, wir wissen, dass Sie mit diesen Pfannen Freude daran haben werden, frisch zubereitetes, lockeres und köstliches Tamagoyaki zu essen.

Und schauen Sie sich unbedingt das Rezeptvideo unten an, um zu erfahren, wie Sie diese besonderen japanischen Rollomelettes zubereiten.


Zurück zum Blog

1 Kommentar

I hear having the front side sloping rather than vertical is good. Do any of these pans have sloping sides?

Harold Koenig

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.