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Pan Taiyaki

Pan Taiyaki

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¡Prueba Japón en casa con deliciosos gofres taiyaki!
Taiyaki es una comida callejera japonesa clásica. Es un gofre con forma de pez, tradicionalmente relleno con frijoles azuki (anko) o natillas endulzadas. ¡Con la práctica sartén Taiyaki, puedes preparar tu propio y delicioso taiyaki en casa! ¡Hazlos con la clásica pasta de frijoles rojos anko o personalízalos con tu relleno favorito, como Nutella!
Nota: El modelo actualizado tiene mango negro.

Cómo hacer taiyaki:

Receta (rinde de 8 a 10 taiyaki):

Ingredientes:
  • 250 g de pasta de anko
  • 150 g de harina para repostería
  • 1 huevo
  • 2/3 cucharadas de levadura en polvo
  • 180 ml de leche
  • 40 gramos de azúcar
Direcciones:
1. Agrega azúcar al huevo batido.
2. Mezclar con la harina tamizada y la levadura en polvo.
3. Agrega la leche
4. Encienda la estufa a fuego lento ( nota: la sartén solo es compatible con estufas de gas )
5. Coloque la sartén en la estufa y engrase los moldes con mantequilla o aceite de cocina.
6. Llena los moldes hasta la mitad con la mezcla.
7. Cocine un lado hasta que se formen burbujas, luego repita con el otro lado.
8. Agrega una cucharada de pasta de frijoles rojos anko en dos moldes adyacentes.
9. Cerrar rápidamente la sartén
10. Cocine de 10 a 15 minutos, volteando periódicamente hasta que se doren.
11. ¡Retirar del fuego y disfrutar!

Detalles y cuidado

  • Dimensiones: 37 cm de largo x 18 cm de ancho x 3,5 cm de alto.
  • Material: aluminio con revestimiento de flúor antiadherente
  • Lavar a mano con una esponja suave. NO lave con lana de acero ya que el revestimiento se rayará.
  • Compatible solo con estufas de gas.
  • Hecho en china

¡Mira a Marc de NoRecipes usar nuestra sartén Taiyaki para hacer estos deliciosos y mantecosos taiyaki!



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¡Es un honor para nosotros asociarnos con el chef y bloguero gastronómico Marc Matsumoto de NoRecipes para poner a su disposición estos artículos de cocina japonesa! Seleccionadas por Marc, estas son herramientas probadas y verdaderas que utiliza en su propia cocina.

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