Kioto, el corazón cultural de Japón, cautiva a los visitantes con sus calles pintorescas, ricas tradiciones y atmósfera serena. Después de haber explorado las sinuosas calles de esta ciudad histórica y sumergirte en la cultura local, ¡no olvides traer contigo un pedazo de la magia de Kioto! Continúe leyendo para descubrir nuestras 10 recomendaciones principales de recuerdos de Kioto.
Té Matcha
Cuando se trata de matcha y de todo lo relacionado con el té verde, ¡Kioto es EL lugar para estar! Uji, ubicada al sur de la ciudad de Kioto, es una región famosa por su exquisito matcha, cultivado cuidadosamente a la sombra y molido lentamente en piedra hasta obtener un polvo fino. En la tienda Bento&co de Kawaramachi , ofrecemos Matcha en polvo de primera calidad de Uji (¡completo con un práctico colador con tapa de malla incorporado!) para que puedas llevarte a casa cómodamente el sabor de Kioto. Para aquellos que buscan algo un poco más dulce, nuestra mermelada de leche Uji Matcha es una deliciosa pasta para untar hecha con leche de Hokkaido, azúcar y Uji Matcha; perfecto para tostadas y tortitas, o como base para bebidas y snacks de matcha. Ambos están hechos por Chikiriya, una histórica tienda de té de Kioto. Una increíble alternativa al café, el matcha está lleno de antioxidantes. Incorporarlo a tu rutina diaria no solo traerá beneficios para tu salud, ¡sino que también te recordará tus recuerdos de ensueño de Kioto!
Cerámica tradicional de Kioto
Kioto cuenta con una larga tradición alfarera, con docenas de tiendas de alfarería para elegir. Los barrios alfareros famosos incluyen Awataguchi (conocido por sus finos esmaltes craquelados) y el área alrededor de Ichijo-dori, el lugar de nacimiento de Raku Ware, famoso por su estilo único formado a mano y a fuego lento. Uno de los lugares más populares para encontrar estas hermosas piezas es Gojo-zaka, la pendiente que conduce al templo Kiyomizu y el lugar de nacimiento de Kiyomizu Ware, famoso por sus vibrantes esmaltes y sus variados estilos. También hay una amplia selección, así como información detallada sobre la historia de la cerámica de Kioto, disponible en la Galería Robert Yellin Yakimono , ubicada cerca del encantador Camino de los Filósofos. ¿Por qué no adquirir un refinado kyusu (tetera) o chawan (taza de té) de Kyoto para adornar su alacena y generar conversaciones sobre su viaje de regreso a casa?
Beneficio
Para los amantes de las buenas bebidas, ninguna visita a Kioto estaría completa sin disfrutar del famoso sake de la ciudad. Kioto tiene una rica herencia de elaboración de sake que puedes disfrutar de primera mano visitando el distrito de Fushimi, hogar de la famosa cervecería Gekkeikan fundada en 1637. Ya seas un conocedor del sake o simplemente tengas curiosidad por el sake, explora las cervecerías locales y trae una botella. o dos de sake de Kioto son imprescindibles. Pruebe el aromático junmai, el crujiente ginjo o el suave sake daiginjo, cada uno de ellos cuidadosamente elaborado utilizando métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
Abanicos plegables Kioto
Un símbolo por excelencia de la cultura japonesa, los abanicos plegables son prácticos y visualmente cautivadores. En Kioto, puedes encontrar abanicos elegantemente diseñados llamados "Kyo Sensu", que tienen una historia que se remonta al siglo VIII ligada a la nobleza y los líderes religiosos de la ciudad. Como dato curioso, en el período Edo, la fabricación de abanicos se convirtió en una industria tan importante que fue designada como una de las “tres profesiones de Kioto”. Hoy en día, puedes encontrar abanicos adornados con motivos tradicionales, como flores de cerezo, así como diseños más modernos. Combata el calor del verano con estilo con un Kyoto Sensu o muéstrelo como una decoración llamativa.
Incienso
Kioto, hogar de cientos de templos, tiene una larga relación con el incienso, un elemento esencial en la práctica budista. Introducido originalmente con el budismo hace más de 1500 años, los aristócratas de Kioto comenzaron a disfrutar del incienso en su vida diaria en el período Heian, convirtiendo la apreciación del incienso en una forma de arte. Hoy en día, puede encontrar incienso meticulosamente elaborado a partir de mezclas complejas de maderas aromáticas, hierbas y especias en una variedad de estilos, incluidos conos y varitas de incienso. Sumérgete en el mundo de las fragancias y elige entre una variedad de aromas que evocan la atmósfera serena de los templos y jardines de Kioto. ¡ KyuKyudo es un lugar fantástico para encontrar una variedad de incienso!
Cajas Bento
Las cajas bento japonesas ofrecen mucho más que una lonchera básica. Ejemplifican la cultura japonesa de presentación, equilibrio y estética de los alimentos, al mismo tiempo que brindan una forma divertida, saludable y respetuosa con el medio ambiente de mejorar su almuerzo o picnic. Ya sea la exquisita artesanía de las obras maestras de madera hechas a mano , la comodidad de las modernas cajas bento equipadas con bolsas de refrigeración integradas o el encanto de las cajas de tamaño infantil adornadas con personajes queridos , hay una caja bento para todos. Disfrute examinando una gran colección de cajas bento "hechas en Japón" en Bento&co, ubicado en el corazón de Kioto. Las cajas bento son una forma perfecta de recordar cada día tu viaje a Kioto e incorporar la cultura japonesa a tu rutina diaria.
postres japoneses
¡Deleite su gusto por lo dulce con los deliciosos dulces de Kioto! Hay que probar el Yatsuhashi, un mochi en forma de triángulo que viene en docenas de sabores divertidos (¡la canela, el sabor clásico, también es delicioso!). Son regalos deliciosos para amigos y familiares o un delicioso recordatorio de su estancia en Kioto. ¡No olvides disfrutar de algunos postres con sabor a matcha como el parfait de matcha y el tiramisú!
Furikake de Kioto
Furikake es un condimento japonés elaborado a partir de una mezcla de ingredientes secos y sabrosos, que ofrece una explosión de sabores y texturas ricos en umami. Es un condimento increíblemente versátil, que se suele utilizar para condimentar arroz y onigiri, pero también es delicioso con fideos, verduras y proteínas, añadiendo un toque delicioso y distintivo a cualquier comida. En Kioto, asegúrese de comprar Kyo Rayu Furikake , hecho con ajo y las deliciosas Kujo Negi (cebollas verdes de Kioto) empapadas en ra-yu (aceite de chile japonés). También puedes probar las ofertas de Nishiki Kai furikake, una serie basada en sésamo que presenta sabores tentadores como Yuzu , Ume y Wasabi . Delicioso, liviano y compacto, el furikake es un maravilloso recuerdo culinario que no arruinará el banco ni la báscula del equipaje.
Miniatura hecha por Sankei.
¿Te gustaría poder transportarte a los hermosos paisajes de Japón? ¡ Los kits de miniaturas son para ti! Sankei, una empresa local con sede en Kioto, fabrica hermosos kits de miniaturas de edificios retro y escenas clásicas del Estudio Ghibli . Puedes encontrar kits de todos los tamaños y niveles de dificultad, así como las herramientas para montarlos, en la tienda Bento&co de Kawaramachi y en nuestra tienda online . ¡Estos juegos de Miniatuart son recuerdos fantásticos ya que son súper livianos y compactos!
Furoshiki (paños para envolver)
Agregue un toque de estilo ecológico a sus regalos confuroshiki , paños para envolver tradicionales japoneses. ¡Estas telas versátiles vienen en varios tamaños y diseños, y son perfectas para llevar una caja bento al trabajo o envolver tus otros recuerdos! En la tienda Bento&co ofrecemos una variada selección de furoshiki entre los que podrás disfrutar eligiendo. Ligeros, sostenibles y con vibrantes motivos japoneses, ¡los furoshiki son un maravilloso recuerdo de tu estancia en Kioto!
En una ciudad tan famosa por su artesanía como Kioto, no sorprende que haya muchas opciones increíbles de recuerdos para recordar su viaje. Ya sea que esté buscando hermosas obras de arte hechas a mano, delicias dulces y saladas para compartir con amigos y familiares en casa, o algo que pueda usar para incorporar un poco de esa chispa de Kioto a su rutina diaria, hay muchas opciones increíbles disponibles. Estas son solo algunas de nuestras mejores opciones, ¡pero cuéntanos cuáles son tus recuerdos favoritos de Kioto en los comentarios a continuación!