Presente en loncheras infantiles, comidas preparadas de supermercado, almuerzos ekiben en estaciones de tren y más, el rollo de tortilla tamagoyaki es un clásico de las cajas bento japonesas. Mira nuestros videos instructivos a continuación y aprende a preparar tamagoyaki básico, así como tamagoyaki con nori (algas secas). Una vez cocinadas, estas esponjosas tortillas se conservan bien y se pueden disfrutar frías o calientes.
Para hacer estas tortillas utilizamos el Tamagoyaki Pan Sanjo (9,5×15cm).
Consejo profesional: ¡agregue un poco de furikake a su mezcla de huevo crudo para obtener otra capa de color y sabor!
Tamagoyaki básico:
tamgoyaki con nori:
Dato curioso: las tortillas de tamagoyaki cocinadas en el Tamagoyaki Pan Sanjo caben perfectamente en una caja bento rectangular Gel-Cool. Compra estas cajas bento y más artículos esenciales para cocinar tamagoyaki aquí .
