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Sartén Tamagoyaki de hierro | Sanjo Chitose (14x18cm)

Wahei Freiz

Sartén Tamagoyaki de hierro | Sanjo Chitose (14x18cm)

Precio de oferta  $31.92USD Precio habitual  $42.00USD
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Tanto si te estás iniciando en el tamagoyaki como si perfeccionas tu técnica de tortilla enrollada, esta sartén de hierro de Sanjo, la capital japonesa de la metalurgia, es un utensilio de cocina imprescindible. Elaborada por artesanos expertos, ofrece el auténtico sabor y la textura de los platos tradicionales japoneses con huevo, y mejora con el tiempo y el uso.

Hecho en Japón

Consulte la sección "Detalles y cuidados" a continuación para obtener instrucciones sobre el sazonado y el cuidado.

Detalles y cuidados
  • Dimensiones:14 x 18 cm (aproximadamente 5,5″ x 7″, sin el mango de madera). El tamaño es ideal para objetos grandes.tamagoyakitortillas.
  • El grosor de la sartén es de 1,6 mm (0,06")
  • Material:Plancha con revestimiento de silicona

Antes del primer uso:

  • Lave suavemente con jabón para platos y una esponja suave, luego cure la sartén: caliéntela con un poco de aceite y saltee algunos restos de verduras. Los taninos vegetales ayudan a crear una capa protectora de aceite.
  • Retira los restos y limpia la sartén. ¡Ya puedes cocinar!

Atención continua:

  • Lavar a mano únicamente, con agua tibia y una esponja suave (no es necesario usar jabón fuerte).
  • No utilice lana de acero ni utensilios metálicos, ya que pueden rayar el hierro.
  • Después de lavarla, séquela inmediatamente y a fondo para evitar la oxidación.
  • Incluso puedes calentarlo brevemente en la estufa para evaporar la humedad, y luego frotar una fina capa de aceite en la superficie antes de guardarlo.

Consejos de uso:

  • Siempre calienta la sartén antes de añadir el huevo; una sartén de hierro bien precalentada y engrasada minimizará que se pegue. Vierte una capa fina de huevo, enrolla y repite.
  • Si al principio se pega un poco, no te preocupes. A medida que la sartén se cure, hacer tamagoyaki será cada vez más fácil.
Nuestras cosas favoritas
  • Auténtica artesanía de Sanjo, Japón: esta sartén japonesa para rollitos de huevo está hecha por artesanos en una ciudad famosa por su trabajo en metal, por lo que está hecha para durar.
  • Construcción de hierro que mejora con cada uso: cuanto más cocine, más antiadherente se vuelve la superficie de forma natural a medida que se desarrolla una pátina con el paso del tiempo.
  • Su cuerpo rectangular ligeramente más profundo evita derrames, facilitando la preparación de tortillas sin ensuciar.
  • Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción, para que puedas disfrutar del tamagoyaki en cualquier tipo de cocina. (Consejo para inducción: la plancha se calienta rápidamente, así que empieza a fuego medio).

¿Buscas una opción moderna y sin complicaciones? Si prefieres una sartén con revestimiento antiadherente, echa un vistazo a nuestra selección.Sartén Tamagoyaki Blue DiamondPara un fácil mantenimiento.

¡Atención! Al tratarse de un envío internacional desde Kioto, su pedido podría estar sujeto a impuestos de importación y aranceles aduaneros locales. Estos gastos son responsabilidad del cliente y deben abonarse al momento de la entrega.

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