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Sartén Tamagoyaki Sanjo Hierro Chitose 14x18cm

Sartén Tamagoyaki Sanjo Hierro Chitose 14x18cm

Precio habitual $ 36.00 USD
Precio habitual $ 42.00 USD Precio de oferta $ 36.00 USD
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Fabricada en Japón en la ciudad de Sanjo, conocida por sus trabajos en metal, esta hermosa sartén tamagoyaki te permitirá hacer tortillas enrolladas japonesas en casa. Esta hermosa cacerola forma parte de la serie de utensilios de cocina "Chitose", cuyo nombre proviene de los caracteres japoneses "mil años". Cuando se trata con cuidado, esta sartén realmente durará años y se convertirá en un miembro querido de su arsenal de cocina.

Lo que nos encanta de él:

  • Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
  • A medida que el hierro se vuelve más antiadherente a medida que lo usas, será cada vez más fácil de usar.
  • El cuerpo ligeramente más profundo evita que la comida se derrame.

Detalles y Cuidados:

  • Dimensiones: 14 x 18 cm (sin mango de madera). El tamaño es ideal para tortillas tamagoyaki grandes.
  • El espesor de la bandeja es de 1,6 mm (0,06")
  • Material: Hierro con revestimiento de silicona
  • No lo utilice con utensilios de cocina afilados, ya que pueden rayar la superficie de la sartén. No frote con lana de acero, etc.
  • Seque bien después de cada uso para evitar la oxidación.
  • Nota: La sartén está recubierta con una capa de silicona ultrafina para evitar la oxidación antes de su uso. A medida que cocinas con la sartén, la capa de silicona se desgastará naturalmente. Tenga la seguridad de que la silicona es apta para alimentos y completamente segura para consumir.
  • El mango es de madera natural.
  • Lavar a mano únicamente con una esponja suave. No utilizar en lavavajillas, microondas ni horno.

¡IMPORTANTE! Antes de usar:

  • Lave la sartén con jabón para platos y una esponja suave y séquela.
  • Luego, calienta la sartén en la estufa, agrega un poco de aceite y sofríe los restos de verduras a fuego alto, usando las verduras para ayudar a cubrir la sartén con aceite. (Los taninos de las verduras ayudan a crear una capa antiadherente en la superficie de la sartén). Apague el fuego, deseche los restos de verduras y limpie la superficie de la sartén con una toalla de papel. ¡La sartén ya está lista para usar!
  • Después de cada uso, lávese a mano con una esponja suave o un cepillo para fregar a base de plantas. No se necesita jabón. Seque completamente y cubra con aceite antes de guardarlo.

Cómo evitar que se pegue

  • Calienta la sartén a fuego alto (justo antes de que empiece a humear)
  • Agregue una cantidad generosa de aceite para cubrir uniformemente la sartén.
  • agregar huevos
  • Reduzca el fuego a medio-bajo para cocinar.

Materiales

  • Compatible with gas, electric, vitroceramic and induction stoves.
  • As iron becomes more non-stick as you use it, it'll become increasingly easier to use.
  • The slightly deeper body prevents food from spilling out.

Instrucciones de cuidado

  • Dimensions: 14 x 18 cm (without the wooden handle). The size is ideal for large tamagoyaki omelettes.
  • Pan thickness is 1.6 mm (0.06")
  • Material: Iron with silicone coating
  • Do not use with sharp cooking utensils as they may scratch the surface of the pan. Do not scrub with steel wool etc.
  • Dry thoroughly after each use to prevent rusting.
  • Note: The pan is coated in a ultrathin silicone coating to prevent rusting before use. As you cook with the pan, the silicone coating will naturally wear off. Please rest assured that the silicone is food-safe and is completely safe to consume.
  • Handwash only with a soft sponge. Do not use in dishwasher, microwave, or oven.

Important: Before using

  • Wash the pan with dishsoap and a soft sponge and dry.
  • Then, heat the pan on the stove, add some oil, and stir fry vegetable scraps on high heat, using the vegetables to help coat the pan with oil. (The tannins in the vegetables help create a nonstick coating on the surface of the pan). Turn off heat, throw away vegetable scraps and wipe surface of the pan with a paper towel.  The pan is now ready for use!
  • After each use, hand wash with a soft sponge or plant-based scrub brush. Soap is not needed. Dry completely and coat with oil before storing.

How to Prevent Sticking 

  • Heat the pan on high heat ( right before it starts to smoke)
  • Add a generous amount of oil to evenly coat the pan
  • Add eggs
  • Reduce heat to low-medium to cook
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¡Es un honor para nosotros asociarnos con el chef y bloguero gastronómico Marc Matsumoto de NoRecipes para poner a su disposición estos artículos de cocina japonesa! Seleccionadas por Marc, estas son herramientas probadas y verdaderas que utiliza en su propia cocina.

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