¿Sabías que hacer deliciosos rollos de sushi (llamados makizushi en Japón) en casa es totalmente posible y te ahorra mucho dinero en comparación con comer fuera? Y gracias al condimento instantáneo para sushi Sushinoko , todo se volvió más fácil. Un clásico de las tiendas de comestibles japonesas más vendido desde 1963, este es un condimento de vinagre en polvo sin glutamato monosódico, aditivos ni gluten. ¡Simplemente mézclalo con tu arroz, toma tus rellenos favoritos y comienza a enrollar! (Tenemos todas las herramientas que necesitarás aquí )
¿Listo para empezar? Le mostraremos cómo preparar usted mismo deliciosos rollitos de salmón y rollitos de California. Mire el video y las instrucciones de cocción a continuación.
Ingredientes
Porción: 16 rebanadas de rollo de sushi (8 rebanadas de rollo de salmón, 8 rebanadas de rollo de California)
- Arroz japonés de grano corto (1 taza de arroz = ¾ taza estadounidense)
- Alga nori (2 hojas)
- Condimento instantáneo para sushi Sushinoko
Rollitos De Salmón
- 7 oz (200 gramos) de salmón apto para sushi
- ½ persa/pepino japonés
Rollos de California
- 4 palitos de cangrejo imitación
- ¼ de aguacate
- ½ pepino persa/japonés
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de sésamo blanco
Para servir
- Salsa de soja
- wasabi
- Gari (jengibre encurtido)
- Palillos
Herramientas
Receta
Hacer arroz para sushi1. Cocine arroz japonés de grano corto.
2. Una vez que el arroz esté cocido, transfiéralo al sushi oke (o a un tazón grande).
3. Espolvoree 1 cucharada de Sushinoko Sushi Seasoning sobre el arroz cocido.
4. Mezcle bien con una paleta para arroz.
5. Pruebe y agregue más condimento para sushi Sushinoko si lo desea.
6. Deje enfriar el arroz mientras prepara los ingredientes del relleno. Cortar los pepinos, quitarles las semillas y cortarlos en tiras. Corta el salmón, el cangrejo de imitación y el aguacate en tiras. (Puede esperar para cortar el aguacate hasta justo antes de usarlo para evitar que se dore).
Rollitos de salmón
7. Coloca una hoja de alga nori sobre el rodillo de sushi. 
8. Unte una capa de arroz sobre el nori.
9. Coloque rodajas de salmón y pepino sobre el arroz. 
10. Enrolle con el rodillo para sushi. 
rollos de California
11. Coloque una envoltura de plástico sobre el rodillo para sushi y extienda el arroz sobre una envoltura de plástico. 
12. Colocar una hoja de alga nori encima del arroz. 
13. Colocar rodajas de imitación de cangrejo y pepino sobre el alga nori. 
14. Unte mayonesa sobre los rellenos y complete con aguacate. 
15. Enrollar con el rodillo para sushi. 
16. Retirar el film transparente y espolvorear con sésamo blanco. 
17. Cortar los panecillos. 
18. ¡Sirve inmediatamente y disfrútalo con salsa de soja y wasabi! Para exhibir de forma elegante sus creaciones de sushi, le recomendamos el juego de barra de sushi de madera Hinoki .
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