¿Sabías que preparar deliciosos rollos de sushi (llamados makizushi en Japón) en casa es totalmente posible y además te ahorra mucho dinero en comparación con comer fuera? Y gracias al condimento instantáneo para sushi Sushinoko , ahora es más fácil. Un clásico japonés superventas desde 1963, este condimento de vinagre en polvo, sin glutamato monosódico, aditivos ni gluten, es un clásico japonés superventas. ¡Solo mézclalo con tu arroz, elige tus rellenos favoritos y empieza a enrollarlos! ( Aquí tenemos todas las herramientas que necesitas).
¿Listo para empezar? Te enseñaremos a preparar deliciosos rollitos de salmón y California. Mira el video y las instrucciones a continuación.
Ingredientes
Porciones: 16 rebanadas de rollo de sushi (8 rebanadas de rollo de salmón, 8 rebanadas de rollo California)
- Arroz japonés de grano corto (1 taza de arroz = ¾ de taza estadounidense)
- Alga nori (2 hojas)
- Condimento instantáneo para sushi Sushinoko
Rollitos de salmón
- 7 oz (200 gramos) de salmón de calidad para sushi
- ½ persona/pepino japonés
Rollos de California
- 4 palitos de cangrejo de imitación
- ¼ de aguacate
- ½ pepino persa/japonés
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de sésamo blanco
Para servir
- Salsa de soja
- Wasabi
- Gari (jengibre encurtido)
- Palillos
Herramientas
Receta
Preparación de arroz para sushi
1. Cocinar arroz japonés de grano corto
2. Una vez que el arroz esté cocido, transfiéralo a un oke de sushi (o a un tazón grande).
3. Espolvoree 1 cucharada de condimento para sushi Sushinoko sobre el arroz cocido.
4. Mezcle bien con una espátula para arroz.
5. Pruebe y agregue más condimento para sushi Sushinoko si lo desea.
6. Deje enfriar el arroz mientras prepara los ingredientes del relleno. Corte los pepinos, quíteles las semillas y córtelos en tiras. Corte el salmón, el cangrejo de imitación y el aguacate en tiras. (Puede cortar el aguacate justo antes de usarlo para evitar que se dore).
Rollitos de salmón
7. Coloque una hoja de alga nori sobre un rodillo de sushi.
8. Extiende una capa de arroz sobre el nori.
9. Coloque rodajas de salmón y pepino sobre el arroz.
10. Enrolle utilizando el rodillo de sushi.
Rollos de California
11. Coloque una envoltura plástica sobre el rodillo de sushi y extienda el arroz sobre ella.
12. Coloque una hoja de alga nori encima del arroz.
13. Colocar rodajas de cangrejo artificial y pepino sobre el alga nori.
14. Unta mayonesa sobre los rellenos y cubre con aguacate.
15. Enrolle con el rodillo de sushi.
16. Retire la envoltura de plástico y espolvoree con sésamo blanco.
17. Cortar los panecillos en rodajas.
18. ¡Sirva inmediatamente y disfrute con salsa de soja y wasabi!
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1 comentario
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