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Kit de freidora japonesa
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Descripción
Descripción
¡Domina el arte de freír a la japonesa en casa, con un resultado crujiente, dorado y de calidad de restaurante! Ya sea tempura de verduras ligera y aireada, un jugoso tonkatsu de cerdo o un adictivo karaage (pollo frito japonés), lograr ese crujido perfecto requiere las herramientas adecuadas. Las ollas estándar y los utensilios endebles a menudo provocan alimentos blandos o peligrosas salpicaduras de aceite.
Nuestro kit definitivo de freidora japonesa trae a tu cocina equipo culinario japonés especializado de nivel profesional. Con elementos esenciales de acero inoxidable de primera calidad, este kit completo elimina las conjeturas al freír, manteniendo tu cocina precisa, limpia e increíblemente segura.
¿Qué incluye el paquete?
- Olla freidora de tempura premium (con tapa y termómetro): La pieza central de tu equipo para freír. Fabricada en hierro duradero, esta olla especializada cuenta con un termómetro mecánico incorporado para que puedas controlar la temperatura del aceite al instante, el secreto absoluto para evitar alimentos blandos o quemados. Cuenta con una innovadora tapa abatible desmontable con una rejilla de drenaje integrada; coloca tus alimentos recién fritos en la rejilla, ¡y el exceso de aceite gotea directamente de vuelta a la olla!
- Pinzas para tempura de acero inoxidable: Diseñadas específicamente para alimentos fritos delicados. A diferencia de las pinzas estándar torpes, estas tienen puntas anchas, planas y perforadas. Te dan un agarre seguro y suave en todo, desde delicadas tempuras de camarones hasta pesados filetes de pollo, lo que te permite levantar y voltear sin romper el rebozado crujiente ni retener aceite pesado.
- Espumadera de malla perforada: Mantén tu aceite impecable y tu comida con un sabor limpio. Esta espumadera de malla fina de acero inoxidable está diseñada para recoger sin esfuerzo los trozos de rebozado sueltos (tenkasu) y las migas flotantes entre tandas. La eliminación de estas partículas quemadas evita que el aceite se eche a perder y garantiza que cada trozo de comida salga bellamente dorado.
- Juego de bandejas compactas de acero inoxidable: La estación definitiva de preparación y enfriamiento. Este juego que ahorra espacio incluye bandejas duraderas de acero inoxidable y un inserto de rejilla a juego. Utiliza las bandejas para contener la harina, la mezcla de huevo y el panko para una línea de empanado sin problemas, luego úsalas con la rejilla como estación de enfriamiento para mantener tu katsu terminado perfectamente crujiente por debajo.
- Katameru Tenpuru (solidificador de aceite de cocina): ¡La solución definitiva de limpieza después de freír! Ya no tendrás que preocuparte por cómo desechar de forma segura el desordenado aceite de cocina sobrante. Este polvo de origen vegetal solidifica naturalmente el aceite usado en un bloque firme similar a la gelatina a medida que se enfría. Una vez sólido, puedes sacarlo limpiamente de la olla y tirarlo directamente a la basura, sin derrames, sin desagües obstruidos y sin desorden.
Detalles y cuidados
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Nuestras cosas favoritas al respecto
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¿Dónde se encuentran?
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Somos una pequeña tienda con sede en Kioto, Japón, el corazón de la artesanía y la cultura japonesa.
¿De dónde provienen sus productos?
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Cada producto que ofrecemos está disponible en Japón, seleccionado cuidadosamente de artesanos y fabricantes japoneses de confianza.
¿Envían a todo el mundo?
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¡Sí! Realizamos envíos a clientes de todo el mundo, directamente desde nuestra tienda de Kioto.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 36 reviews.
Makes it really easy to dispose of oil after frying / cooking
This worked exactly as intended. Perfect way to dispose of oil without clogging your drains.
The best thing about it is that you have all the containers you need for making tempura at hand.
Perfect size and great handle
Superior product, built well. Shipped fast and packaged good.
Bla bla bla. It's good stuff.
What a well crafted design. I'm using it with pleasure.
Gift for my husband, the cook at our house. He loves it. Very high quality!
love it
Ok
Tolle Qualität und schnelle Lieferung
I am very impressed with how well made and functional this tempura frying pot is, and I highly recommend it. The package also arrived quickly, which is impressive since it ships from Japan.
I purchased it to make chicken karaage and french fries instead of using an air fryer. The build quality of the pot, lid, and thermometer is solid. Just keep in mind the size of the pot is petite because french fries from 1 large potato and karaage from four chicken thighs took frying in 4 batches. To provide some context, these food items are from Costco, and their size is usually larger. Overall, I am very happy with the purchase and highly recommend it for a family of three.
I like everything that I ordered and look forward to ordering in the future
Excellent quality.
I’m very disappointed with this product and do not know what to do with it. I only used it once and oil splattered everywhere. I normally use a pot with higher sides and a Frywall, which keeps my stovetop much cleaner. The instructions say not to use this pan any other way. Why can’t I just use it as a regular pan? I do not want to encounter the mess again as when I used this pan as a fryer.
Can't wait to use this! Very convenient!
Great quality! Packaged nicely. Can't wait to start cooking with it! Wonderful company!
Fabulous little pot. Just used it for the first time and it’s perfect. The pot is much heavier than I thought which is fabulous. Extremely well made. Highly recommend it
I love this set! easy to use for breading small amount of tempura at home. Home cooking become more fun
Well put together for more than tempura and will definitely easier than a non restaurant style of breading systems
Easy to use and clean; super cute to bring out and use when deep frying food.
Great tongs, love them!
A well-designed item that I am sure will make making my own tempura at home a delight. I especially like the combination lid/draining rack. One thing to be aware of, and the reason I only gave 4 stars: the included fairly extensive instructions are ONLY in Japanese, and some of the supposedly universal graphic notices are less than clear. I would really like to have these instructions in English.
Easy to use, fry is a piece of cake with this pot.
Perfect for tempura or just cooking with oil. My previous tong were solid and made oil stay on more when it needed to drip. My mushrooms are finally consistent in crisp level and takes less time for them to dry of other oil. Love this set of tongs can't go wrong.
Easy to use
It works great!
This is an excellent fryer! I used it to make tonkatsu and it turned out perfect due to the built-in thermometer. This is so convenient for a novice cook. Definitely recommend.
Gets rid of more oil
Been eyeing this deep frying pot for a while now; finally decided to take the plunge and go for this one that's made in Japan. Received it in perfect condition, and the quality is really A+! Added a beautiful furoshiki cloth and bamboo cooking utensils to complete the experience. Speedy delivery made it all worthwhile. ❤️ Bento&Co is truly my go-to for all things Japanese 🎌
It's just fantastic!!! Thanks to the thermometer, I knew for sure that the temperature was right. The compact size is more than adequate for our family of two. This is the first time I've fried chicken this way and it worked!
Great It's great
Tempura Fry Pan with Lid I have never cooked tempura before I purchased this pan. It was easy to use and my family loved what I had cooked with this pan. The round edge prevents from oil splashing so no. worries. I am so glad I bought it:)
Great little pan. Nice size and weight. I have been using the pan to prepare Tonkatsu and have found the wire rack built into the lid and the attachable thermometer to be fantastic features.
