YukiHira Nabe Pot 16cm – stainless steel saucepan with honeycomb hammered interior and natural wood handle, angled top view on white background

YukiHira Nabe Pot 16cm served as ramen bowl with chashu, boiled egg, bok choy and green onions on blue linen placemat, with hammered stainless lid beside it

Pouring water into YukiHira Nabe Pot filled with beef, potatoes, carrots and onions for nikujaga stew on induction ho

Olla YukiHira Nabe | 16cm

Name: Olla YukiHira Nabe | 16cm
Brand: Yoshikawa
SKU: YH6751
Price: 72.50 USD
Availability: InStock

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Descripción

Ligera, de calentamiento rápido y con un hermoso acabado martillado, esta olla Yukihira Nabe de 16 cm es un elemento básico en las cocinas japonesas por una buena razón. Ideal para hervir, cocinar a fuego lento o preparar caldo, es el tipo de olla que usarás a diario una y otra vez.

Hecho en Japón.

Tapa a juego disponible aquí .

Detalles y cuidados

Capacidad:1,2 litros (aproximadamente 5 tazas, ideal para 1-2 raciones de sopa)
Dimensiones:16 cm (6,29") de diámetro
Materiales:Acero inoxidable 18-0 con mango de madera de haya natural
La tapa se vende por separado..
¡Funciona en cocinas de gas, halógenas, eléctricas, radiantes y de inducción (compatibles con 200 V)!

Instrucciones de cuidado:

Lavar a mano con una esponja suave y jabón neutro.
No se recomienda el uso del lavavajillas (los detergentes fuertes podrían opacar el brillo martillado y el mango de madera podría deteriorarse).
Si se produce una ligera decoloración en el interior debido a los almidones o al calor, un truco rápido: hervir un poco de agua con rodajas de limón o una cucharadita de ácido cítrico, dejar enfriar y luego lavar; esto restaurará el brillo.
Secar bien antes de guardar.

Consejos de uso:

Utilice fuego medio; la olla se calienta muy rápidamente debido a sus finas paredes de acero inoxidable.
Evite usar fuego máximo para evitar que el contenido hierva y se derrame repentinamente (especialmente al cocinar alimentos ricos en almidón).
Remueve de vez en cuando y disfruta de la rápida respuesta de esta olla. Gracias a su calentamiento y enfriamiento veloces, no quemarás las salsas fácilmente; una de las razones por las que es tan apreciada en las cocinas japonesas.

Nuestras cosas favoritas al respecto

Elemento esencial de la cocina japonesa:La olla Yukihira Nabe es la olla de uso diario en Japón: una cacerola ligera que usarás desde la mañana hasta la noche. Su clásica textura martillada no es solo estética; sus laterales con hoyuelos aumentan la superficie de cocción para un calentamiento más rápido y uniforme. Hierve agua o dashi en un instante y se enfría rápidamente al retirarla del fuego, lo que te permite un control preciso.
Fácil vertido por ambos lados:Su ingenioso diseño incluye dos boquillas (izquierda y derecha), para que puedas verter sopa o salsa sin derrames, seas diestro o zurdo. Esto hace que trasvasar sopa miso, verter caldo caliente o escurrir con la tapa entreabierta sea sumamente práctico.
Mango de madera de tacto frío:El mango está fabricado en madera de haya natural, lo que proporciona un agarre cómodo y se mantiene frío durante la cocción. No necesitarás guantes para coger la olla del fuego: la madera aísla el calor eficazmente.
Marcas de volumen en el interior:Las discretas marcas de medición en el interior (en mL) te ayudan a medir agua o caldo sin necesidad de un vaso medidor aparte. Ideal para preparar arroz, fideos instantáneos o porciones exactas de sopa.
Versátil y apta para inducción:Esta yukihira de 16 cm es compatible con inducción y también se puede usar en cocinas de gas, eléctricas y halógenas. Tiene el tamaño perfecto para cocinar 1 o 2 porciones de sopa, hervir huevos, calentar leche o cualquier receta para pequeñas cantidades. Pronto la considerarás un utensilio indispensable de la cocina japonesa.

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Olla YukiHira Nabe | 16cm

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Customers praised this 16cm pot for its perfect size, fast heating, and attractive appearance. Shoppers said "it does the trick" for boiling and making sauces. The wooden handle stays cool during use. Reviews highlighted "beautiful craftsmanship" and quick delivery. Ideal for noodles, oatmeal, and small portions.

Cooks up my noodles and oatmeal super fast!!
It heats quickly and the long wooden handle is useful as it is never hot.
Fast delivery, beautiful craftsmanship and useful.

5 stars: 12 (100%)
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I was in need of a little pot for boiling small things or making sauces, and this does the trick! It adds a nice look to the kitchen too

Fast delivery, beautiful craftsmanship and useful.

Love this company, will definitely be ordering more.

Cooks up my noodles and oatmeal super fast!! I'll eventually use it for other things like making fideo and lentils.

Love this pan
A great size when you dont want a big saucepan. It heats quickly and the long wooden handle is useful as it is never hot. It reminds me of my grandmothers kitchen. She had something similar.

Love it
Revived it very quickly and well packaging. Looks really good but not yet use it because of moving home right now. The pan size is perfect for me. looking forward to use it.

Olla YukiHira Nabe | 16cm

Descripción

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