Ramen Samurai Vegano UMAMI (2 porciones) | Leve

Por fin, un delicioso ramen que tanto veganos como vegetarianos pueden disfrutar. Este caldo de ramen rebosa de un sabor rico y complejo gracias a la combinación de miso, pasta de sésamo, pasta de jengibre y azúcar moreno . ¡ Tus amigos carnívoros se sorprenderán al saber que es completamente vegano! Y lo mejor de todo: no te quedará ningún regusto desagradable, ya que este ramen está completamente libre de aditivos, conservantes y glutamato monosódico.

Esta versión se prepara sin ajo ni cebolleta, siguiendo los principios del "Sanengokun", que evitan la carne y los sabores picantes propios de la cocina budista. Aunque es más suave que la versión picante , ¡es absolutamente deliciosa!

Lo que nos encanta de esto:

• Sin ajo ni cebolla, así que no tendrás que preocuparte por el mal aliento después del almuerzo.
  
• ¡Súper fácil de hacer y literalmente toma 5 minutos!
• El caldo rico en umami es delicioso por sí solo y también como base para tus aderezos favoritos.
• Libre de carne, pescado, alcohol, aditivos, conservantes y glutamato monosódico.
• Su suave nivel de picante lo hace perfecto para niños y personas con estómagos sensibles.
  
• Incluye convenientemente instrucciones de cocción en inglés en el paquete.

Detalles:

• Dos porciones ( 75 gramos por porción)
• Ingredientes: Fideos (harina de trigo, sal), sopa (miso, salsa de soja, sal, hidrolizado de proteína (derivado de soja), aceite de sésamo, sal, azúcar moreno, pasta de sésamo, extracto de levadura, sésamo molido, pasta de jengibre, aceite de chile, extracto de algas marinas, extracto de hongo shiitake, especias), salmuera, almidón modificado.
• ALÉRGENOS: Contiene trigo, soja y sésamo.
• Sin aditivos ni conservantes. No contiene glutamato monosódico.
  
• Instrucciones:
  
  • Llene una olla con 400 ml de agua y póngala a hervir.
  • Añade los fideos y remueve suavemente para evitar que se peguen. Si el agua burbujea, baja la temperatura de cocción.
  • Cocine durante 2 minutos y medio a 3 minutos.
  • Agregue el paquete de saborizante de sopa y apague el fuego, mezcle bien.
  • Cúbrelo con tus especias adicionales favoritas, furikake o verduras.

Detalles nutricionales ( por 110 g):

• Energía: 332 kcal
  
• Grasas: 5,2 g (0 grasas trans, 0 colesterol)
  
• Carbohidratos: 59,2 g
• Proteína: 12 g
• Sal: 4,9 g

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