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¡Esta suave mermelada de leche matcha de Uji se puede disfrutar de muchísimas maneras! Se prepara hirviendo a fuego lento leche de Hokkaido con azúcar durante 2 horas hasta que adquiere una textura cremosa y cremosa. Cuando la mezcla de leche se enfría a la temperatura óptima, se añade matcha de Uji, Kioto, para maximizar su rico sabor.
Elaborado por la histórica tienda de té Chikiriya de Kioto, fundada en 1854.
Detalles y cuidados
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