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Molde para sushi Hinoki

Molde para sushi Hinoki

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El kit de moldes para sushi Hinoki es una herramienta bellamente diseñada para hacer oshizushi (o "sushi prensado") con facilidad. Consiste en un molde rectangular de madera maciza de cedro Hinoki con ranuras regularmente espaciadas que descansa sobre una tabla inferior removible y una tapa para presionar el arroz.

Lo que nos encanta de él:

  • ¡Hace que sea muy fácil preparar Oshi-zushi, sushi prensado que seguramente sorprenderá a tu familia e invitados!
  • Hecho de Hinoki, un tipo especial de madera de cedro originaria de Japón que tiene cualidades antimicrobianas naturales. Hinoki absorbe el exceso de humedad de los alimentos, mejorando su sabor. Hinoki también se utiliza para hacer nuestras cajas bento Magewappa .

Cómo utilizar:

  • Coloca el molde encima del tablero inferior.
  • Forra el molde con film transparente, rellénalo con arroz para sushi y cubre con finas rodajas de pescado crudo, salmón ahumado, verduras en rodajas finas o lo que prefieras.
  • Envuelva el plástico sobre la parte superior del arroz y los aderezos y presione suavemente hacia abajo con la tapa superior.
  • Corta el sushi donde están las ranuras, justo a través de la envoltura de plástico.
  • Voilà, ¡sushi en porciones perfectas!

Detalles y Cuidados:

  • Dimensiones (completamente ensamblado): 20,9 × 6,7 × 4,8 cm (8,29" x 2,64" x 1,89").
  • Cuidado: Lavar a mano únicamente. No deje las piezas en remojo en agua por mucho tiempo. Limpiar con un paño suave y seco después del lavado y dejar secar en un lugar aireado.
  • Fabricado en Mie, Japón.

Vea nuestra colección completa de sushi aquí.

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A Lisa Kitahara Favorite

We're honored to partner with the food blogger Lisa Kitahara of Okonomi Kitchen to make these Japanese kitchen items available to you! Selected by Lisa, these are tried-and-true tools she uses in her own kitchen.

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