Fideos Shinshu Soba

Lo que nos encanta de él:

• ¡Deliciosas frías o calientes!
• Reunidos en paquetes individuales para que puedas preparar cómodamente una porción individual.
• Viene en una bolsa con cierre para un almacenamiento cómodo.
  

Instrucciones:

• Llene una olla grande con agua y hierva (se recomienda 1 litro de agua por paquete de fideos).
• Agregue los fideos y revuelva suavemente para evitar que se peguen. Si el agua burbujea, baje la temperatura de cocción.
• Para mojar fideos fríos, cocine durante siete minutos. Para los fideos calientes, cocine durante seis minutos y medio.
• Escurra los fideos en un colador y vierta agua corriente fría sobre los fideos para ayudar a eliminar el resbaladizo del almidón y enfriar los fideos. Agite los fideos para evitar que se peguen, con los palillos o con la mano (si usa la mano, asegúrese de que los fideos se hayan enfriado un poco).
• Cuando se sirve frío: disfrútelo sumergiéndolo en mentsuyu (una salsa hecha de dashi, salsa de soja y mirin). Para obtener más sabores, agregue algunos yakumi (condimentos) como wasabi, rábano daikon rallado, jengibre rallado, tiras de nori y cebolla verde picada.
• Cuando se sirve caliente: disfrútelo en sopa (hecha con dashi, mirin, salsa de soja, sake y sal). Los aderezos populares incluyen tempura de camarones y cebolla verde picada.

Detalles:

• Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo sarraceno, sal
• Almacenar a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa y la humedad.
• 400 gramos (5 porciones)
• Fabricado en Nagano, Japón.
• Nutrición (por 80 g): 275 kcal, Proteínas: 10,8 g, Grasas: 2,2 g, Carbohidratos: 53,1 g, Sal: 2,8 g