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Verstellbarer Otoshibuta-Tropfdeckel aus Edelstahl

Verstellbarer Otoshibuta-Tropfdeckel aus Edelstahl

Normaler Preis $ 17.00 USD
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Bringen Sie Ihre japanische Küche mit diesem in Japan hergestellten Otoshibuta-Tropfdeckel auf die nächste Stufe!

Otoshibuta ist ein Klappdeckel, der bei der Zubereitung von gedünsteten und geschmorten japanischen Speisen (Nimono) wie Nikujaga, gedünstetem Kabocha und Kakuni unerlässlich ist. Zur Verwendung beim Kochen direkt über den Speisen im Topf platzieren. Dieser Konvektionseffekt sorgt für ein gleichmäßiges Garen der Speisen, verhindert das Verdunsten der Brühe und verbessert so den Geschmack und die Textur des fertigen Gerichts.

Was wir daran lieben:

  • Einstellbar, sodass es in Töpfe mit einem Innenradius von 14–23 cm (5,7 x 9 Zoll) passt.
  • Zum Anpassen drehen Sie ihn nach links, um ihn zu erweitern, und nach rechts, um ihn zu verkleinern
  • Edelstahl, nimmt daher keine Gerüche oder Geschmäcker von Lebensmitteln an
  • Kann auch als Dampfgarschale verwendet werden. (Stellen Sie es einfach in einen Topf auf einen hitzebeständigen Teller/eine hitzebeständige Schüssel, um es anzuheben.)
  • Mit dem Ring in der Mitte leicht anheben.

Details und Pflege:

  • Hergestellt in Japan
  • Material: Edelstahl
  • Größe: 23 x 23 cm (verstellbar)
  • Gewicht: 200 Gramm
  • Hergestellt in Tsubame-Sanjo, Japans Zentrum der Metallverarbeitung.
  • Spülmaschinenfest

Materialien

  • Adjustable so can fit inside pots with an inner radius of 14-23 cm (5.7 x 9 inches)
  • To adjust, turn left to expand, and right to contract
  • Stainless steel so won’t absorb smells or tastes of food
  • Also can be used as a steamer tray. (Just place inside a pot on top of a heat resistant plate/bowl to elevate it)
  • Lift easily using the ring in the center. 

Pflegehinweise

  • Material: Stainless Steel
  • Size: 23 x 23 cm (Adjustable)
  • Weight: 200 grams
  • Made in Tsubame-Sanjo, Japan’s center of metal craftsmanship.
  • Dishwasher safe
Da wir von Kyoto aus versenden, können für unsere Produkte im Lieferland Steuern und Zollgebühren anfallen. Vollständige Details anzeigen

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