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Damaskus Marineblaues Santokumesser 17 cm

Damaskus Marineblaues Santokumesser 17 cm

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Das marineblaue Damast-Santokumesser 17 cm ist ein wunderschönes Allzweckmesser, das für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse verwendet werden kann. Hergestellt von Yaxell, einem japanischen Messerhersteller mit Sitz in der Stadt Seki, Japans „Schwerthauptstadt“ mit einer über sieben Jahrhunderte langen Geschichte. Unter Anwendung des Wissens und der Technik der traditionellen Schwertherstellung werden die Küchenmesser von Yaxell mit höchster Präzision handgefertigt.

Was wir daran lieben:

  • Verfügt über eine wunderschöne Damastklinge mit VG10 , einem „Super-Edelstahl“ im Kern.
  • Leicht zu haltender Griff dank der leichten Abwinkelung am Ende, die ein Abrutschen verhindert und die Griffigkeit verbessert.
  • Einzigartige marineblaue Farbe.
  • Wird in einer eleganten Box geliefert, ideal zum Verschenken.

Details & Pflege:

  • Abmessungen: Gesamtlänge 30 cm, Klinge 17 cm
  • Gewicht: 160g
  • Material: Edelstahl VG10, laminiertes gehärtetes Holz
  • Hergestellt in Japan
  • Handwäsche nur
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A Marc Matsumoto Favorite

We're honored to partner with the chef and food blogger Marc Matsumoto of NoRecipes to make these Japanese kitchen items available to you! Selected by Marc, these are tried-and-true tools he uses in his own kitchen.

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