- 250 g süße Anko-Paste aus roten Bohnen
- 150 g Kuchenmehl
- 1 Ei
- 2/3 EL Backpulver
- 180 ml Milch
- 40 g Zucker
Richtungen:
1. Zucker zum verquirlten Ei hinzufügen
2. Mit gesiebtem Mehl und Backpulver vermischen
3. Milch hinzufügen
4. Stellen Sie den Herd auf niedrige Hitze ein ( Hinweis: Die Pfanne ist nur mit Gasherden kompatibel ).
5. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und fetten Sie die Formen mit Butter oder Speiseöl ein
6. Die Formen zur Hälfte mit der Mischung füllen
7. Eine Seite kochen, bis sich Blasen bilden, dann mit der anderen Seite wiederholen
8. Fügen Sie einen Löffel hinzu Anko- Rotbohnenpaste in zwei benachbarten Formen
9. Pfanne schnell schließen
10. 10 bis 15 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig wenden, bis es goldbraun ist
11. Vom Herd nehmen und genießen!
Sehen Sie sich hier unsere wichtigsten Kochutensilien für Taiyaki an!