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Tamagoyaki-Pfanne Sanjo Eisen Chitose 14x18cm

Tamagoyaki-Pfanne Sanjo Eisen Chitose 14x18cm

$ 42.00 USD
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Mit dieser schönen Tamagoyaki-Pfanne , die in Japan in der für ihre Metallarbeiten bekannten Stadt Sanjo hergestellt wird , können Sie japanische Omeletts zu Hause zubereiten. Diese schöne kleine Pfanne ist Teil der Kochgeschirrserie „Chitose“, deren Name sich von den japanischen Schriftzeichen für „Tausend Jahre“ ableitet. Bei sorgfältiger Behandlung hält diese Pfanne wirklich jahrelang und wird zu einem beliebten Bestandteil Ihres Küchenarsenals.

Materialien

  • Kompatibel mit Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherden.
  • Da die Antihaftwirkung des Eisens mit der Zeit zunimmt, wird die Handhabung immer einfacher.
  • Der etwas tiefere Korpus verhindert das Herausschwappen von Speisen.

Pflegehinweise

  • Maße:14 x 18 cm (ohne Holzgriff). Die Größe ist ideal für großeTamagoyaki-GerichteOmelettes.
  • Die Pfannendicke beträgt 1,6 mm (0,06 Zoll).
  • Material:Bügeleisen mit Silikonbeschichtung
  • Verwenden Sie keine scharfen Kochutensilien, da diese die Oberfläche der Pfanne zerkratzen können. Schrubben Sie nicht mit Stahlwolle usw.
  • Nach jedem Gebrauch gründlich trocknen, um Rostbildung vorzubeugen.
  • Notiz:Die Pfanne ist mit einer ultradünnen Silikonbeschichtung versehen, um Rostbildung vor dem Gebrauch zu verhindern. Beim Kochen mit der Pfanne nutzt sich die Silikonbeschichtung natürlich ab. Seien Sie versichert, dass das Silikon lebensmittelecht und völlig unbedenklich zum Verzehr ist.
  • Nur mit einem weichen Schwamm von Hand waschen. Nicht in der Spülmaschine, Mikrowelle oder im Ofen verwenden.

Wichtig: Vor dem Gebrauch

  • Waschen Sie die Pfanne mit Spülmittel und einem weichen Schwamm und trocknen Sie sie ab.
  • Dann erhitzen Sie die Pfanne auf dem Herd, geben etwas Öl hinzu und braten die Gemüsereste bei hoher Hitze an. Dabei hilft das Gemüse, die Pfanne mit Öl zu bedecken. (Die Tannine im Gemüse helfen dabei, eine Antihaftbeschichtung auf der Pfannenoberfläche zu bilden.) Schalten Sie die Hitze aus, werfen Sie die Gemüsereste weg und wischen Sie die Oberfläche der Pfanne mit einem Papiertuch ab. Die Pfanne ist jetzt einsatzbereit!
  • Nach jedem Gebrauch mit einem weichen Schwamm oder einer Scheuerbürste auf Pflanzenbasis von Hand waschen. Seife ist nicht erforderlich. Vor dem Aufbewahren vollständig trocknen und mit Öl bestreichen.

So verhindern Sie ein Anhaften

  • Erhitzen Sie die Pfanne auf hoher Hitze (kurz bevor sie zu rauchen beginnt)
  • Geben Sie eine großzügige Menge Öl hinzu, um die Pfanne gleichmäßig zu bedecken
  • Eier hinzufügen
  • Zum Kochen die Hitze auf niedrig-mittel reduzieren
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Ein Favorit von Marc Matsumoto

Wir fühlen uns geehrt, mit dem Koch und Food-Blogger Marc Matsumoto von NoRecipes zusammenzuarbeiten, um Ihnen diese japanischen Küchenartikel zur Verfügung zu stellen! Die von Marc ausgewählten, bewährten Werkzeuge, die er in seiner eigenen Küche verwendet.

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