Sie haben gerade Ihre erste Bento-Box gekauft und möchten sie lange behalten. Mit der richtigen Pflege kann eine hochwertige japanische Lunchbox jahrelang halten. Daher ist es am besten, sich frühzeitig die richtigen Gewohnheiten anzueignen.
Egal, ob Sie sich für traditionelles Holz oder modernen BPA-freien Kunststoff entschieden haben, hier sind vier grundlegende Regeln, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Box viele Jahre lang genießen können.
Regel #1: Verstehen Sie die Besonderheiten Ihrer Bento-Box
Jede Bento-Box hat ihre eigenen besonderen Anforderungen. Es ist wichtig zu verstehen, wie man das von Ihnen gewählte Material am besten pflegt. Zum Beispiel können Bento-Boxen aus Holz nur von Hand gewaschen werden, während die meisten Bento-Boxen aus Kunststoff spülmaschinenfest sind. Außerdem sind zwar einige Boxen mikrowellengeeignet, der innere transparente Deckel jedoch nie.
Hier ist eine kurze Übersicht nach Material, um Ihnen zu helfen zu verstehen, wie man eine Bento-Box richtig reinigt:
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Material |
Pflegebesonderheiten |
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BPA-freier Kunststoff |
Normalerweise mikrowellengeeignet (ohne Deckel!) und spülmaschinenfest. Handwäsche wird für handbemalte Deckel empfohlen, um das Design zu erhalten. |
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Edelstahl |
Nicht mikrowellengeeignet, aber spülmaschinenfest. Sehr widerstandsfähig gegen Flecken und Gerüche. |
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Holz |
Weder mikrowellen- noch spülmaschinenfest. Dieses atmungsaktive Material ist porös und kann sich verziehen oder reißen, wenn es starken Temperaturschwankungen oder übermäßiger Feuchtigkeit ausgesetzt wird. |
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Bambus |
Weder mikrowellen- noch spülmaschinenfest. Wie Holz ist es porös und fürchtet Feuchtigkeit. |
Besitzen Sie eine Bento-Box aus Holz oder Bambus? Schauen Sie sich unseren vollständigen Pflegeleitfaden für Holz-Bento-Boxen an.
Regel #2: Bento-Boxen sind nicht für die Langzeitlagerung gedacht
Es ist verlockend, nach einem langen Bürotag Reste in der Box zu lassen und sie in den Kühlschrank zu stellen oder sie zu Hause als Aufbewahrungsbehälter zu verwenden, wenn alle anderen Behälter schmutzig sind.
Wenn Sie jedoch Lebensmittel längere Zeit in Ihrer Bento-Box lassen, kann das Material beschädigt werden: Saure Lebensmittel wie Essiggurken können Verfärbungen verursachen, während andere hartnäckige Flecken oder Gerüche hinterlassen können.
Um Ihre Box in Top-Zustand zu halten, sollten Sie diese einfachen Gewohnheiten annehmen:
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Wählen Sie die richtige Größe: Wählen Sie eine Box, die perfekt zu Ihrer Mahlzeit passt, um Überfüllung zu vermeiden.
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Frisch verpacken: Bereiten Sie Ihr Mittagessen morgens vor, bevor Sie gehen.
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Sofort abspülen: Sobald Sie mit dem Essen fertig sind, spülen oder wischen Sie Ihre Box sauber, um zu verhindern, dass Speisereste haften bleiben.
Regel #3: Bento-Boxen mögen keine sehr hohen Temperaturen
Diese Regel gilt sowohl für die Zubereitung als auch für die Reinigung von Lebensmitteln.
Wenn Sie Ihren Lunchbehälter packen, geben Sie niemals kochend heiße Speisen hinein – selbst bei Plastikbehältern nicht. Lassen Sie Ihre Speisen immer auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie verpacken. So vermeiden Sie nicht nur Verbrennungen, sondern auch eine „Vakuumentlüftung“ (die das Öffnen der Box unmöglich macht) und verhindern, dass Kondenswasser Ihre Mahlzeit aufweicht.
Was ist mit mikrowellengeeigneten Bento-Boxen? Nur weil der Kunststoff hitzebeständig ist, bedeutet das nicht, dass Sie ihn „durchbraten“ sollten. Beim Erwärmen von Speisen:
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Verwenden Sie immer eine niedrigere Einstellung (500-600 W).
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Maximal 2 Minuten aufwärmen.
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Vermeiden Sie sehr hohe Einstellungen, da diese den Kunststoff mit der Zeit verformen oder schwächen können.
Regel #4: Eine sanfte Pflegeroutine anwenden
Unabhängig vom Material sorgt eine sorgfältige Handhabung Ihrer Box für Langlebigkeit. Während Holz und Bambus die empfindlichste Berührung erfordern, profitieren auch Bento-Box-Modelle aus Kunststoff von etwas Fürsorge.
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Bevorzugen Sie Handwäsche: Waschen Sie Ihre Box wann immer möglich von Hand, auch wenn sie als spülmaschinenfest gekennzeichnet ist. Geschirrspülmittel und Temperaturen variieren weltweit und können aggressiver sein als die in Japan verwendeten.
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Schützen Sie das Design: Wenn Ihre Box ein wunderschönes handbemaltes Design aufweist, ist Handwäsche der beste Weg, es zu erhalten.
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Verwenden Sie die richtigen Werkzeuge: Verwenden Sie einen weichen Schwamm, lauwarmes Wasser und milde Seife. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Seife Sie verwenden sollen, sind Formeln, die als hypoallergen gekennzeichnet sind, eine sichere Wahl.
Fazit: Ein Begleiter für viele Jahre
Damit Ihre Bento-Box lange hält, geht es darum, sich frühzeitig die richtigen Gewohnheiten anzueignen. Es geht nicht darum, starre Regeln zu befolgen; es geht darum, Ihre Gegenstände so zu pflegen, dass sie Ihnen für viele köstliche Mittagessen dienen können.
Bereit, Ihre nächste Bento-Box zu wählen?
