Oyako Nabe Pan
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Diseñada específicamente para preparar oyakodon ( un plato de arroz con pollo y cebolla salteados en huevo y salsa dulce), esta sartén tradicional japonesa facilita la cocción y el servicio directo sobre el arroz. Su mango vertical ahorra espacio en la estufa y ofrece precisión y control para lograr platos a fuego lento perfectos.
Hecho en Japón
Nota: La tapa para esta sartén se vende por separado y ayuda a cocinar el oyakodon de manera uniforme y a mantenerlo jugoso. Usar la tapa permite que los sabores se integren y que el huevo cuaje perfectamente sobre el pollo.
- Dimensiones:16 cm (6,2") de diámetro
- Materiales:Sartén de acero inoxidable con mango de madera natural
- Compatible con cualquier tipo de cocina, incluidas las de inducción.
Instrucciones de cuidado:
- No apto para lavavajillas. Después de cocinar, retire los alimentos y lave la sartén a mano con jabón suave y una esponja suave.
- Evite sumergir el mango de madera; en su lugar, límpielo con un paño húmedo si es necesario.
- Seque bien la sartén para evitar manchas o pequeñas manchas de óxido (el acero inoxidable es resistente a la oxidación, pero es recomendable mantenerla seca).
Uso Advertencias:
- No utilice esta sartén para freír o saltear a fuego alto; está diseñada para cocinar a fuego lento. El calor extremadamente alto puede provocar decoloración o deformación.
- Utilice fuego medio para obtener mejores resultados, especialmente en cocinas de inducción.
- Además, debido a su diseño poco profundo, evite llenarlo en exceso (no más de 2/3 de su capacidad) para evitar derrames.
- Diseñado para Oyakodon:El singular mango vertical de madera de esta sartén no es solo decorativo: permite deslizar sin esfuerzo la mezcla de pollo y huevo cocida a fuego lento directamente sobre un tazón de arroz. Es el utensilio tradicional para preparar oyakodon (un plato de arroz con pollo y huevo para padres e hijos) y otros platos donburi.
- Forma que ahorra espacio:Su asa vertical permite tener varias sartenes en la estufa sin que choquen entre sí, ideal para cocinas concurridas o estufas pequeñas. Además, se desenrosca para un almacenamiento compacto cuando no se usa.
- Versatilidad de la estufa:Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la sartén Oyako Nabe es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Así, tanto si tienes una cocina de gas como una de inducción, conseguirás una cocción a fuego lento y uniforme para tu salsa y huevos.
- Usos múltiples más allá del oyakodon:Aunque es ideal para el plato que le da nombre, esta sartén también resulta práctica para otros guisos a fuego lento. Su tamaño y sus paredes altas la hacen muy versátil para la cocina diaria.
¡Echa un vistazo a nuestro sitio web!blogpara ver cómo usar esta sartén.
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